زيتون "لوك دو لانغيدوك" الأخضر AOP – فرنسا - 380 جم
75ر.س
وصف المنتج
جوهرة إقليم لانغيدوك الفرنسية (AOP)
من سواحل البحر المتوسط في منطقة Occitanie جنوب فرنسا، يأتي زيتون Lucques du Languedoc AOP؛ أحد أصناف زيتون المائدة الفرنسية المميزة، والمعروف بلونه الأخضر الزاهي وشكله المنحني الذي يشبه الهلال.
يتميز زيتون Lucques بثمرة لحمية ناعمة ومتوازنة، مع ملوحة خفيفة وغياب واضح للمرارة والحموضة، وتظهر في مذاقه نفحات دقيقة من الأفوكادو والبندق الطازج ولمسات زبدية رقيقة.
يحمل المنتج تصنيف AOP / PDO – تسمية منشأ محمية، ما يعني ارتباطه بمنطقة إنتاج محددة ومواصفات معتمدة لصنف Lucques du Languedoc.
اقتراحات التقديم الفاخرة:
- يُقدم كفاتح شهية (Aperitif) راقٍ ومستقل لضيوفك؛ جودته العالية لا تتطلب أي إضافات.
- يرافق ألواح الأجبان الفرنسية الناعمة واللحوم الباردة الفاخرة بطريقة مثالية.
- يمكن تقديم حبات الزيتون جنباً إلى جنب مع المشروبات الباردة أو إضافتها بلمسة فنية لأطباق السلطة المتوسطية.
قصة المنشأ:
تنتج Lucques du Languedoc AOP في منطقتي Hérault وAude في Occitanie، ضمن بيئة متوسطية تتميز بالجفاف، وكثرة أشعة الشمس وتأثير رياح Mistral وTramontane.
وتُقطف الثمار يدويًا، ثم تُعالج لإزالة المرارة وتحفظ كاملة في محلول ملحي، وفق مواصفات تسمية المنشأ المحمية.
المكونات:
زيتون أخضر، ماء، ملح، منظم حموضة: حمض الستريك.
معلومات المنتج:
- الاسم: Lucques du Languedoc Green Olives
- التصنيف: زيتون أخضر للمائدة – AOP / PDO
- الصنف: Lucques
- بلد المنشأ: فرنسا
- المنطقة: Languedoc – Occitanie
- الوزن الصافي: 200 جم
- القوام: لحمي، ناعم ومتوازن
- الطعم: لطيف وقليل الملوحة
- النفحات: أفوكادو، بندق طازج ولمسات زبدية
- الحفظ: في محلول ملحي
طريقة الحفظ
بعد فتح العبوة، تحفظ مبردة وتستهلك خلال 10 أيام.
