خل بلسميك بنكهة الكرز من مودينا – 100 مل | Malpighi
135ر.س
وصف المنتج
يبدأ هذا البلسمك بقاعدة كثيفة ومخملية من مستخلص العنب المطهو، ثم تكتمل بنكهة الكرز وخل بلسميك مودينا IGP. والنتيجة مذاق مستدير يجمع الحلاوة الفاكهية مع حموضة بلسميك متوازنة، في لون كهرماني داكن وقوام ينساب بسهولة فوق الأطباق.
صنعتها Acetaia Malpighi في مودينا لتكون تتبيلة متعددة الاستخدام، خصوصًا مع النكهات الحلوة والكريمية. أضف منها بضع قطرات فوق آيس كريم الفانيليا أو سلطة الفاكهة، وقدّمها مع الريكوتا أو جبن الماعز لإبراز حلاوة الحليب بنفحة كرز واضحة.
تعود خبرة Acetaia Malpighi في صناعة بلسميك مودينا إلى عام 1850، وقد انتقلت حرفتها داخل العائلة عبر خمسة أجيال. ومن مقرها في مودينا، تجمع الدار بين تقاليد الصناعة المتوارثة والتطوير الحديث، لتقدم منتجات تعكس خبرة طويلة واهتمامًا دقيقًا بالجودة والتفاصيل.
الطعم والنكهة
- الرائحة: مستديرة وممتلئة، بباقة فاكهية متوازنة.
- الطعم: واضح ومستدير، يجمع بين الكرز وحموضة البلسمك.
- القوام: كثيف ومخملي.
- اللون والمظهر: صافٍ بلون كهرماني داكن.
- النهاية: لمسة فاكهية من الكرز تتبعها حموضة بلسميك متوازنة.
استخدامات مقترحة:
- تُقطر فوق آيس كريم الفانيليا أو الآيس كريم الكريمي.
- تقدم مع سلطة الفاكهة الطازجة.
- تناسب الريكوتا وجبن الماعز والأجبان الطازجة.
- تُضاف إلى البسكويت والحلويات المخبوزة.
- تُستخدم مع البانيتوني أو الباندورو وحلويات المناسبات.
- يمكن إضافة قطرات منها فوق البانا كوتا أو التشيزكيك.
المكونات:
- مستخلص عنب مطهو، مركز الكرز، خل بلسميك من مودينا 20%، نكهة كرز طبيعية.
معلومات المنتج:
- بلد المنشأ: إيطاليا
- المنطقة: مودينا
- السعة: 100 مل
- نوع العبوة: زجاجة زجاجية
- الكثافة: 1.29
- التخزين: التخزين: يُحفظ بدرجة حرارة الغرفة في مكان جاف وبعيدًا عن مصادر الحرارة وأشعة الشمس المباشرة
من الرياض