محصول آل يحيى 250 جرام
69ر.س
وصف المنتج
محصول آل يحيى | بن خولاني سعودي
أرض تعرف البن
من جبال آل يحيى في جازان، بين المرتفعات الخضراء والمدرجات الزراعية والضباب الذي يعبر قمم الجبال، يأتي محصول يحمل امتدادًا لعلاقة قديمة بين أهل هذه الأرض والبن الخولاني.
هنا تبدأ رحلة آل يحيى؛ من أشجار اعتادت تضاريس الجبل ومناخه، إلى حبة سعودية تصل إلى عالم القهوة المختصة محتفظة باسم المكان الذي جاءت منه.
من مرتفعات جازان إلى الفنجان
ينمو محصول آل يحيى على ارتفاع يتراوح بين 1850 و2000 متر فوق سطح البحر، في بيئة جبلية تمنح ثمار البن فترة نضج متأنية قبل القطف.
ويُعالج بطريقة التجفيف الطبيعي، حيث تُجفف حبات البن داخل كرزتها بعد الحصاد بعناية ومتابعة حتى تصل إلى مستوى التجفيف المطلوب.
وفي الفنجان يقدم آل يحيى حلاوة واضحة وإيحاءات الزبيب والعنب واللوز والأزهار ، بطابع متوازن يجعله محصولًا سهل الاستمتاع به في الكوب اليومي.
تفاصيل محصول آل يحيى
المنطقة: جبال آل يحيى – جازان
الارتفاع: 1850–2000 متر
المعالجة: مجفف طبيعي
إيحاءات التذوق: زبيب – عنب – لوز - أزهار
طرق التحضير: V60 - ايسبريسو - أمريكانو
الأوزان: 250 جم | 1 كجم (حسب إختيارك)
حبة تحمل اسم أرضها
آل يحيى واحدة من جبال جازان التي ظل فيها البن الخولاني جزءًا من الأرض وأهلها، واليوم تواصل حبتها رحلتها في عالم القهوة المختصة.
وفي استروف، نقدمها كما بدأت قصتها: أرض جازانية، وإرث خولاني، وحبة سعودية تعتز بأصلها.
آل يحيى.. من أرضٍ توارثت البن، حبةٌ تواصل حكايتها.
