شاي أسود — الغابة العميقة

الشاي الأسود — الغابة العميقة

( منطقة إيوو - انتاج 2024 )

📌وصف الشاي والبيانات الأساسية (Description & Basic Info)

شاي أسود (أحمر) فاخر واستثنائي من محصول ربيع 2024، قادم من عمق المحميات البرية في أراضي إيوو (Yiwu)

بمقاطعة يوننان. يُصنع هذا الشاي حصريًا من قطفات الأشجار المعمرة القديمة (Gushu)

التي تمتد أعمارها لأكثر من 3 قرون (300 عام) في قلب الغابات البكر. تُعطي هذه الأشجار العتيقة الشاي

مشروبًا ياقوتيًا صافيًا بقوام مخملي، يجسد الطابع البري القوي

للتربة الجبلية العميقة مع حلاوة دافئة ونكهة غنية تخلو من المرارة أو الحدة .

📌 النكهة والإيحاءات (Tasting Notes)

الإيحاءات: نفحات برية من الغابة العميقة و عسل الجبال، وإيحاءات خشبية ونباتية دافئة

والقوام مخملي الحلاوة اللاحقة حلاوة عميقة، سريعة الانتشار، وتستقر بثبات طويل في الحلق

📌معايير التحضير

تحضير لخدمة المبتدئين والمحترفين (Brewing Guide)

✨ الطريقة الأولى:

التحضير التقليدي السريع

(الأسلوب اليومي )

* كمية الشاي: 3 جرام.

* كمية الماء: 250 - 300 مل.

* درجة حرارة الماء: 98 - 100°C.

* زمن النقع: 3 إلى 5 دقائق.

✨ الطريقة الثانية: التحضير الصيني (كونغفو تشا - Gongfu Cha Style)

اداة التحضير : قايوان / ابرايق فخاري / ابريق زجاجي

* كمية الشاي: 5 جرام.

* كمية الماء: 110 - 150 مل.

* درجة الحرارة:°98 - 100°C.

* الصبة التمهيدية (غسل الشاي): صبة سريعة جدًا (3 ثوانٍ)

وتُسكب خارجًا (ليس للشرب) لتنشيط الأوراق وإخراج النكهة .

* أوقات الصبات:

* الصبة الأولى: 10 ثوانٍ.

* الصبة الثانية: 20 ثانية.

* الصبات اللاحقة (3 إلى 8 صبات)

كل صبة تختلف وتزيد مع ذائقتك كيف تحب أن تكون (قوية/ متوسطة/ خفيفة)

وبالعافية🥰

✨مميزات المنتج

* قطفة خاصة لمحصول ربيع 2024 من أراضي إيوو (Yiwu) الشهيرة.

* مصنوع من أشجار معمرة قديمة يصل عمرها إلى 300 عام (3 قرون).

* معالجة كشاي أسود (أحمر) تبرز نكهات الغابة البرية والقوام المخملي الثقيل.

يمكن تعتيق هذا الشاي لسنوات في ظل ظروف تخزين صحيحة

✨ارشادات التخزين (Storage)

* يُحفظ في مكان جاف، بارد، ومعتم بعيدًا عن الرطوبة والروائح النفاذة للحفاظ على نقاء وثبات الزيوت العطرية للغابة.