جهاز تذويب وتسخين الشوكولاتة 3 صحون ديجيتال 3 × 3 لتر

جهاز تذويب وتسخين الشوكولاتة ديجيتال - 3 أحواض (3 × 3 لتر)

الدقة والاحترافية في عالم الحلويات: ارتقِ بجودة منتجاتك وقدم صوصات الشوكولاتة بقوام حريري ومثالي مع جهاز التذويب الديجيتال المتطور. صُمم هذا الجهاز خصيصاً للمحترفين في صناعة الحلويات، الكريب، والوافل، حيث يوفر تحكماً دقيقاً جداً في درجات الحرارة لمنع احتراق الشوكولاتة والحفاظ على لمعانها وطعمها الغني طوال اليوم.

المواصفات الفنية:

• السعة: 3 أحواض مستقلة (سعة كل حوض 3 لتر)، بإجمالي 9 لتر.
• نظام التسخين: تسخين مائي (بين ماري) لضمان توزيع حراري ناعم ومنتظم.
• التحكم: شاشة ديجيتال لضبط درجة الحرارة بدقة من 30° إلى 90° درجة مئوية.
• الطاقة: 1500 واط (تسخين سريع وكفاءة عالية).
• الأبعاد: الطول 67 سم | العرض 40 سم | الارتفاع 17.5 سم.
• الضمان: سنتان (ضمان الجودة والاعتمادية).
• الصناعة: الصين (بمواصفات عالمية).

لماذا يعتبر هذا الجهاز الخيار الأول للكافيهات ومحلات الحلويات؟

• تسخين مائي آمن: يعتمد الجهاز على تقنية الحمام المائي التي تحمي الشوكولاتة من التعرض المباشر للحرارة، مما يمنع تكتلها أو تغير نكهتها ويحافظ عليها في حالة سائلة مثالية للتقديم.
• تحكم رقمي (ديجيتال) دقيق: تتيح لك الشاشة الرقمية ضبط درجة الحرارة المطلوبة بدقة متناهية، وهو أمر حيوي للتعامل مع أنواع الشوكولاتة المختلفة (الداكنة، البيضاء، وبالحليب) التي تذوب عند درجات حرارة متفاوتة.
• تعدد الأصناف في وقت واحد: بوجود 3 أحواض منفصلة، يمكنك تقديم ثلاثة أنواع مختلفة من الصوصات أو الشوكولاتة في نفس الوقت، مما يزيد من سرعة الخدمة وتنوع الخيارات أمام عملائك.
• أداء قوي واعتمادي: بقوة 1500 واط، يوفر الجهاز تسخيناً سريعاً في بداية التشغيل مع استهلاك طاقة متوازن (220 فولت) بما يتوافق مع المعايير الكهربائية للمطاعم.
• هيكل متين وسهل التنظيف: مصنوع من مواد عالية الجودة مقاومة للصدأ، مع أحواض قابلة للإزالة لتسهيل عملية التنظيف اليومي وضمان أعلى مستويات النظافة.

الاستخدامات الموصى بها: مثالي لمحلات الكريب والوافل، محلات الآيس كريم، الكافيهات المختصة، وبوفيهات الفنادق لتقديم نوافير الشوكولاتة أو صوصات التزيين بشكل احترافي.