كتاب طبخ متخصص في وصفات الكيك بعنوان "إيما كيك". يحتوي الكتاب على عشرة أقسام وأكثر من مئة وصفة، وهو مجموعة متنوعة تلائم جميع الأذواق والمستويات، مع التركيز على الوصفات البسيطة و سهل .
