يتميز بتركيبته الغنية بالعديد من المواد الغذائية، ومنها الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور، إلى جانب الكثير من الفيتامينات المفيدة للجسم. كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة.
يساعد على تقوية جهاز المناعة وتحسين صحة البشرة والشعر، كما يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيم عملية الأيض في الجسم. وبفضل قدرته على تحسين الهضم وتنظيم الجهاز الهضمي، فإنه يعد من أفضل المشروبات الطبيعية للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك، يعد علاجًا فعالًا للعديد من المشاكل الصحية، مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستوى الكوليسترول في الجسم، كما يساعد في منع تكون الحصى في الكلى.
