تجسيد للفن والمذاق التقليدي اليمني الأصيل. تمتزج في هذه الحلوى نكهات اللوز الرائعة مع حلاوة السكر، لتكوّن مذاقاً فريداً يأسر القلوب. تضاف إليها لمسات من الدقيق والنشأ، مع زيت الذرة النقي لإضافة نكهة خاصة ومميزة.
ولا يمكننا نسيان البهارات التي تُضفي عمقًا وغنى للمذاق، ورشة الملح التي تحدد التوازن النهائي، ونضارة الليمون التي تضيف لمسة من الانتعاش.
تعتبر "حلوى عرائسي" ختامًا مثاليًا لوجبة غداء أو عشاء أو جلسة قهوة مسائية خفيفة.
