الشيا هي نبات جميل المظهر وسهلة النمو, حيث أنه يستحق مكانا في حديقتك لجماله وقيمته الغذائية الكبيرة.
الاسم العلمي: Salvia hispanica
العائلة: Lamiaceae
النوع: سنوي,
اسماء بذور الشيا: بذور القصعين الاسباني, بذور المريمية الاسبانية.
الأصل: المكسيك.
اللون: زهور بيضاء أو أرجوانية.
تزرع بالبذور: نعم.
بالعقل: لا.
الارتفاع: يصل إلى 1 متر.
بذور الشيا: البذور صغيرة (2 مم) ممدودة قليلاً ، ناعمة ولامعة ، لونها بني رمادي.
فوائد بذور الشيا :
- الشيا غنية بالعناصر الضرورية للجسم مثل البروتين والكالسيوم والفسفور والأوميجا 3 ومضادات الاكسدة، كما تحتوي ايضا على فيتامين (ب).
- ترفع بذور الشيا من قوة الجهاز المناعي.
- بالإضافة إلى ذلك ، لبذور الشيا المستهلكة تأثير إيجابي على الكوليسترول حيث يعمل على تخفيض الدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول الجيد.
- تقلل من اصابات الاوعية الدموية وايضا امراض القلب.
- بذور الشيا غنية بالألياف الغذائية الصمغية، مما يعني أنها تنتفخ في المعدة مسببة تأثيرًا مثبطًا للشهية.
- لتحقيق أقصى استفادة من بذور الشيا ، من الأفضل طحنها أو سحقها لاستهلاكها سيزداد امتصاصها الجيد من قبل الجسم.
الظروف البيئية:
التربة المفضلة للزراعة: تحتاج إلى تربة خصبة جيدة التصريف، وإن لم يكن فيجب تسميد التربة بسماد عضوي.
الري: تحتاج الى ري معتدل دون الافراط في ذلك المهم أن يكون بطريقة منتظمة.
التعرض: يزرع نبات الشيا تحت أشعة الشمس الكاملة للسماح بالإنبات.
طريقة زراعة بذور الشيا: يتم استنبات بذور الشيا قبل زراعتها في المكان المخصص لزراعتها، وهذا يستغرق اسابيع؛ كما أنه يمكن زراعتها في تربة الحديقة مباشرة.
الوقت المفضل لزراعة الشيا: في فصل الشتاء الفترة المعتدلة و أيضا في بداية فصل الربيع وليس قبل أبريل عند زوال خطر الصقيع.
أيضا يجب تجنب و الابتعاد عن زراعة الشيا في فصل الصيف.
مشاكل الشيا: الخطر الأول للشيا هي فترة الصقيع لذا يجب تجنبها.
