تعتبر الجوافة الحمراء من أكثر الفواكه زراعة وخصوصاً في العالم العربي، إذ تتميز بمذاقها اللذيذ ورائحتها الزكية القوية، والغنية بفيتامين C و A، لها جذع بني اللون يغطيه لحاء أخضر، أوراقها زوجية خضراء، ولها ثمار متعددة الألوان من الداخل منها ما يأتي أحمر وأصفر وأبيض.
الاسم العلمي: Psidium guajava
أسماء أخرى: تفاحة المناطق الاستوائية.
العائلة: الأسياوات.
الموطن الأصلي: أمريكا الاستوائية ، بيرو والمكسيك ومنها انتقلت إلى أمريكا الشمالية، ثم بعد ذلك أنتقلت إلى الهند، وانتشرت في العالم العربي.
زراعة الجوافة الحمراء والظروف البيئية:
يجب توفير أجواء معتدلة أثناء زراعتها، لكنها تتحمل الاجواء الحارة والجافة بعد أن تكبر، إذ تزرع في أي وقت من فصول السنة، وتحتاج إلى مصدات للرياح حيث أنها من الاشجار التي تتأثر بالرياح القوية.
ما يميزها أنها سريعة النمو فلا تحتاج أكثر من 3 سنوات حتى يمكن قطف ثمارها.
طريقة الاستنبات من الافضل أن تكون في منديل أو قطن ثم تغطى بعيداً عن أشعة الشمس، وبعد الإنبات والذي يمكن أن تستغرق 10 أيام تنقل البذور بعد ذلك إلى مركن أو مكان دائم.
التربة والسماد: تنجح شجرة الجوافة في الكثير من أنواع التربة حتى الفقيرة منها، ولكن يفضل زراعتها في تربة غنية للحصول على ثمار جيدة. ومن الأفضل أن تسمّد بسماد عضوي، وعند التزهير تحتاج إلى سماد يحتوى على عنصر الفسفور، وبعدها تعطى عنصر البوتاسيوم لكي تزيد من حجم الثمرة وزيادة السكر.
السقي: تسقى بانتظام.
التعرض للشمس: وقت الاستبات تحتاج إلى ظل جزئي، وبعد انباتها تُعرض للشمس تدريجاً.
التكاثر: بالبذور، وبالتعقيل، ونقل الشتلات.
التلقيح: لكي تحصل على إنتاج وفير فإن بعض اصناف الجوافة تحتاج الى تقليح.
موعد الزراعة: تزرع في أي وقت ولكن يجب أن يكون في أجواء معتدلة.
الثمار: تأتي ثمارها على شكل فاكهة الكمثرى كروية الشكل أو شبه كروية، تنضج ثمارها في شهري أكتوبر ونوفمبر.
الارتفاع: يصل ارتفاعها 10 متر.
فوائد الجوافة الحمراء:
- تعالج آلام القولون.
- طاردة للغازات.
- يعادل الفبتامين سي الموجود فيها 3 اضعاف الموجود في البرتقال.
- يعالج أمراض الإمساك.
الأمراض التي تصيب الجوافة:
يمكن أن تصاب الجوافة بعفن الثمار وذبابة الفاكهة، ولمعالجتها ترش بمبيدات مناسبة.
