بذور الفجل الاحمر

نبات الفجل

يتبع الفجل الفصيلة الصليبية، ويعد من النباتات العشبية.

موطنه الأصلي قارة اسيا في الصين تحديدا.

يفضل زراعته في شهر مارس الى أوائل شهور الصيف، ومن الممكن زراعته لعدة مرات خلال فصل الصيف .

ينصح الاطباء في الحضارات القديمة بتناوله لازالة السموم من الجسم .

الفوائد :

يحتوي الفجل على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة للصحة، مثل:

• الكربوهيدرات، والسكريات، والبروتينات، والألياف.
• و يعمل على حماية الكبد وعلاج حصوات الكلى .
• يعمل ايضا على تحسين الهضم، نتيجة وجود الألياف.

الظروف المناسبة للزراعة :

يحتاج الفجل في نموه الى درجة حرارة منخفضة، ولكنه يستطيع تحمل الأجواء الحارة الى حد ما.

أفضل موعد لزراعته فصلي الربيع والخريف.

ومن المتعارف عليه أن الفجل من النباتات سريعة النمو حيث يمكن ان ينمو في فترة من 3 الى 6 اسابيع.