المشموم الحساوي أو الريحان هي شجيرة صغيرة ذات أوراق خضراء لامعة كثيفة، ورائحة عطرية فواحة جذابة، يستعمل بعد قطفها كنكهة في الطبخ للأطباق وتعتطير الأجواء برائحتها الزكية، ووضعها داخل مزهرية وتوضع على طاولات المنزل وغرف النوم.
الاسم العلمي: Ocimum basilicum
أسماء أخرى: ريحان . مشموم.
زراعة المشموم الحساوي والظروف البيئية:
تنثر البذور علي التربة بحيث يكون العمق متساوي بينهم. تقريبا0.6سم. بعد 5 ايام. او 7 ايام تنبت البذور وتظهر 3 او4 ورقات، عندها يتم الفصل بينهم بحيث تكون المسافة 15_20سم مع مراعاة ازالة البذور الزائدة والمحافظة علي رطوبة التربة.
التربة والسماد: درجة الحموضة 6 _6.5. مع مراعاة حاجة النبات لعدد مرات التسميد.
طريقة السقي: مع مراعاة حالة الطقس ورطوبة التربة، والظروف المناخية للنبات.
التعرض للشمس: ينمو في الارض المعرضة لأشعة الشمس لفترة طويلة
التكاثر: بالبذور.
موعد الزراعة: تزرع خلال شهر مارس ، ابريل ، ويمكن زراعتها في أي وقت من السنة في غير هذه الأجواء والظروف المناخية داخل البيوت المحمية.
فوائد الريحان الحساوي واستخدامات:
للزينة ، تستخدم كنكهة في الطبخ للأطباق الشرقية ، لها فوائد صحية حيث انها غنية بالبروتينات والكربوهيدرات.
يذكر أهل الأحساء أن له تأثير على الطاقة الجنسية.
