الخروع هو نبات عشبي دائم الاخضرار يوجد منه الحولي ومنه المعمر, أوراقه الخضراء كبيرة الحجم, و هو من النباتات العطرية ذات القيمة الاقتصادية الكبيرة حيث يستعمل كعلاج طبي في العديد من الأمراض الجلدية و العضوية و هو ينمو في المناخات المعتدلة.
يتواجد بشكل شائع في البرية على طول ضفاف الأنهار، ومجاري الأنهار في المناطق المنخفضة، وهي مصدر أحد أفضل الزيوت الطبيعية في الطبيعة، وهو زيت الخروع.
الاسم باللاتينية: Castor Beans
الاسم العلمي لنبات الخروع: Ricinus communis
العائلة: euphorbiaceae
الموطن الأصلي للخروع: يعود موطن نبات الخروع الى شرق إفريقيا الاستوائية في دولة إثيوبيا و لكن تم تجنيسها في المناخات الاستوائية و شبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم.
ارتفاعه: الحولي قصير نوعا ما حيث يتراوح طوله ما بين 1-4 متر, أما المعمر فهو أطول و يتراوح ما بين 8-12 متر.
أزهار نبات الخروع: صغيرة نوعا ما و لونها أصفر مائل الى الخضرة.
التكاثر: يتكاثر الخروع بالبذور.
التعرض: الشمس الكاملة حيث يفضل أن يتم تعرضيه علي الاقل 8 ساعات يوميا للشمس.
التربة المفضلة لزراعة الخروع: ينمو نبات الخروع في جميع أنواع التربة ماعدا التربة الطينية الثقيلة الطينية و التربة المالحة و لكن يفضل زراعته في تربة خصبة جيدة التصريف بعيدا عن مناطق الصقيع.
درجة حموضة التربة: حيادي الى حمضي.
الوقت المفضل لزراعة الخروع: يفضل زراعته في فبراير و شهر مارس, و في فصل الخريف خاصة في شهر أكتوبر.
قم بتقطيع البذور أو خدشها و نقعها طوال الليل لتحسين الإنبات حيث ستنبت البذور في غضون اسبوع حتى اسبوعين.
في المناطق الأكثر دفئًا، أو بمجرد زوال خطر الصقيع، يمكن زرع بذور الخروع مباشرة في الحديقة.
الري: يتم ري الخروع مرة كل اسبوعين وذلك حسب نوع التربة ووقت الزراعة و لكن يفضل عدم الافراط في ريها.
التسميد: لتحقيق أفضل نجاح ، قم بتسميد الخروع مرة واحدة في الشهر بأسمدة عامة متعددة الأغراض.
