بذور ريحان الروبين الأحمر للطعام

يتمتع ريحان الروبين الأحمر بنكهة مميزة ورائحة نفاثة عبقة، والذي يضاف إلى الطعام والتوابل والسلطات، يعتبر من النباتات السريعة النمو والقليلة العناية، والجميلة المظهر، إذ يجمع الريحان الأرجواني المحمر بين الجمال ونكهة لذيذة ورائحة جذابة.

الاسم العلمي: Red Rubin Basil

أسماء أخرى: الريحان الاحمر ، الريحان الارجواني.

الموطن الأصلي: يعتقد أن أصله أفريقيا أو الهند.

الأزهار: تشبه اللافندر الجميلة أرجوانية اللون قابلة للأكل تجذب النحل.

الأوراق: ناعمة ومسطحة بلون أرجواني احمر داكن زاهي يشوبها القليل من اللون الأخضر، قابلة للأكل، تبرز أُفقياً، تصل إلى 6 سم.

الارتفاع: 45-60 سم.

زراعة ريحان الروبين الأحمر والظروف البيئية:

يزرع داخلياً على الشرفات وخارجياً في الأجواء المعتدلة والرطبة والجافة أيضاً، تنثر البذور وتغطى بطبقة من التربة، ويروى بشكل غزير أوائل الانبات، ويفضل تقليمه لتحفيزه على النمو والتكاثر، كما يمكن أن يزرع في أي ظروف مناخية معتدلة مثل البيوت المحمية.

التربة: تربة جيدة التصريف ويفضل أن تكون تربة خفيفة رملية مخلوطة مع بيتموس، أو أي نوع من التربة الغنية بالعناصر الغذائية المتكاملة للزراعة.

طريقة السقي: يفضل عدم الإفراط في الري مع مراعاة حالة الطقس ورطوبة التربة، والظروف المناخية للنبات.

التعرض للشمس: يفضل زراعته في مكان مشمس جزئي.

التكاثر: بالبذور.

موعد الزراعة: من بعد فترات البرد القارس وحتى فصل الصيف.

فوائد واستخدامات ريحان الروبين الأحمر:

• يزرع الريحان الاحمر للزينة ومنكه للطعام.
• كذلك يزرع لطرد الباعوض.
• يستخدم في علاجات الطب الشعبي.
• مهدئ للأعصاب والاسترخاء.