شجرة التمر هندي من الاشجار المعمرة، سريعة النمو، يناسب زراعتها في الأجواء الجافة والرطبة، عرفت في الطب القديم بما تحتويه ثمارها على العديد من المنافع الصحية مثل الفيتامينات والأملاح المعدنية وعلى مضادات حيوية هائلة نافعة للإنسان.
الاسم العلمي: Tamarindus Indica
أسماء أخرى: تمرندي ، الحومر . الحُمر .
الفصيلة : البقولية.
الموطن الأصلي: مصر والسودان والهند.
زراعة التمر الهندي والظروف البيئية:
تتحمل درجات الحرارة العالية، وأجواء السعودية والعراق وبلاد الشام.
التربة والسماد: تربة خفيفة جيدة التصريف، ويسمد بسماد عضوي.
طريقة السقي: تسقى يوميا بانتظام خصوصاً في اوائل الانبات.
التعرض للشمس: التعرض الكامل للشمس، فهي شجرة تحتاج إلى الضوء من الانبات إلى المكان الدائم.
التكاثر: بالبذور ، التعقيل الهوائي.
الثمرة: تخرج على شكل قرون وحين تنضج يصير لونها إلى البني، تُقشر القرون ويستخرج منها الثمرة حامضة المذاق.
موعد الزراعة: من شهر إلى 2 فبراير إلى شهر 5 مايو، وشهري 9 سبتمبر و 10 أكتوبر.
الارتفاع: يصل طول إرتفاعها إلى حوالي 20 متر.
فوائد التمر الهندي:
- يحتوي على مضادات حيوية فعالة لصحة الانسان.
- يعمل التمر هندي على تليين البطن ومضاد لحموضة المعدة.
- يعتبر مشروب منعش وقاطع للعطش.
- يحتوي التمر هندي حمض الليمون وحمض الماليك وحمض الطرطير.
- يحتوي أيضاً على أملاح معدنية مثل الفوسفور والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم والصوديوم والكلور وغيرها.
