تحظى فلفل "Santaka" بشعبية في اليابان لنكهتها الحارة وطعمها اللذيذ تحتوي على كمية كبيرة. استخدم الفلفل الطازج في مجموعة متنوعة من الأطباق الآسيوية ، مثل البطاطس المقلية والشوربات. يمكن أيضًا تجفيف الفلفل
40.000-50.000 وحدة حرارية سكوفيل (حار جدا).
معلومات عن زراعة الفلفل
موعد الزراعة : شهر 10 ميلادي
الشمس : شمس كاملة 6-8 ساعات
المسافة : 30-45 سم
عمق البذرة : نصف سم
أيام التبرعم : 10-25 يوم
سبق الموسم : تشتل داخلي 8-10 أسابيع قبل بداية الموسم الزراعي