ملح معزز النكهات اجي نو موتو 20*454 غ هو مُحسِّن نكهة وتوابل شهير، اجي نو موتو، منتج ام جي سي (جلوتامات أحادي الصوديوم)، هو أنقى صورة من أومامي، الطعم الخامس، ويختلف تمامًا عن المذاق الحلو والمالح والحامض والمر.
تعزيز نكهة الطعام - باستخدام اجي-نو-موتو، سيعزز نكهة الأطعمة ويحدث تناغمًا بين جميع النكهات في الوجبة للحصول على أطباق متوازنة وغنية بالنكهة وتفتح الشهية.
يقلل من تناول الملح/الصوديوم في النظام الغذائي اليومي، يحتوي اجي-نو-موتو على 12% فقط من الصوديوم بينما يحتوي ملح الطعام على 40%؛ باستخدام كمية صغيرة من اجي-نو موتو، يمكن تقليل تناول الملح بنسبة تصل إلى 20 – 30%.
تعزيز مذاق الطعام لكبار السن - مع تقدم الإنسان في السن، تصبح براعم التذوق أقل حساسية.
