جريش ناتج عن جرش حبوب القمح الكاملة من الصنف الاصيل
( الحبوب بجميع انواعها عضوية ومحلية وغير معدلة وراثيا )
انتاج المزرعة في منطقة حائل للموسم الحالي 2024
( معلومة )
يصنع جريش الصفوة العضوي من حبوب القمح القاسي الكاملة العضوية ( الصحيحة ) الغير مقشرة الغير مسلوقة، وهنا يكمن الفرق بين الجريش والبرغل، فالبرغل يختلف عن الجريش بكونه ينتج من قمح يُسلق ثم يجفف ثم يُجرش .
( الجريش المتعارف عليه في الاسواق ذات اللون الاصفر يعتبر معضمة مستخلص من حبوب قمح مستورد ومزال القشر الخارجي لحبة القمح قبل عملية الجرش علما بأن القشر او الطبقة الخارجية لحبة القمح تحمل معضم الفيتامينات والعناصر الضرورية وهذا ما نسعى الية في مزرعة الصفوة العضوية في المساهمة في رفع مستوى الوعي الصحي في تغيير النمط الغذائي بتناول مشتقات الحبوب الكاملة المحلية.
