بذور البصل الأحمر ويطلق عليه في بعض الأحيان اسم البصل الأرجواني
الاسم العلمي Allium cepa
نبات عشبي ذو حولين
الوصف النباتي
الجذور قليلة الانتشار رأسيا وأفقيا يبلغ سمكها حوالي 1 مم
الساق قرصية مندمجة ذات سلاميات قصيرة جدا
الأوراق تتكون من غمد قاعدي ونصل طرفي لا يفصل بينهما عنق. النصل عبارة عن أسطوانة مجوفة تطوق الأوراق الأصغر عمرا
الأزهار نجمية بيضاء أو بنفسجية فاتحة اللون
الثمرة علبة كروية، تتكون من 3 حجرات، وتحتوي كل حجرة على بذرتين
البذور سوداء اللون ذات قشرة سميكة كثيرة التجاعيد
موطنه الأصلى آسيا الوسطى وتم انتقاله إلى باقي بلدان العالم، ومنها السعودية.
المميزات والخصائص النباتية
- نبات معمر
- متعدد الإستخدامات الغذائية
- له فوائد صحية متعددة
- يتحمل درجات الحرارة العالية
- نبات لا يحتاج للري الغزير لكن يحتاج للري بانتظام
- يفضل البصل الرطوبة العالية نوعا ما ودرجات الحرارة المنخفضة خاصة فى المراحل البدائية لنموه
- يزرع في الترب الخصبة و الرملية جيدة التصريف و التهوية
يتكاثر بالبذور والشتلات ورؤوس البصل في الترب الخصبة و الرملية جيدة التصريف والتهوية، وهو نبات يفضل البصل الرطوبة العالية نوعا ما ودرجات الحرارة المنخفضة خاصة فى المراحل البدائية لنموه، وتتم زراعته بين شهرى اكتوبر وديسمبر.
طريقة زراعة البصل الأحمر
- تجهيز تربة الزراعة مع الابتعاد عن التربة الطينية ومراعاة جودة الصرف والتهوية
- اختيار مكان معرض لأشعة الشمس لفترة في حدود 6 ساعات يوميا
- غرس بذور البصل على عمق 5 سنتيمتر على الأقل وبمسافة بينية 10 سنتيمتر بين البذور
- يروى ريا معتدلا بدون إغراق مرتين اسبوعيا
يستخدم البصل فى الأغراض الغذائية.
