بذور الشمام الإيراني

بذور الشمام الإيراني

الإسم العلمي Cucumis melo

نبات عشبي ذو جذور ممتدة وأزهار صفراء ينتمي إلى الفصيلة القرعية وهو صنف من أصناف الشمام

الوصف النباتي

الجذر متفرع إلى شبكة من الجذور الليفية ينمو معظمها بالقرب من سطح التربة وقد ينتشر المجموع الجذري أفقيا لمسافة من 4 إلى 6 أمتار

الساق عشبي، يتخشب قليلا مع تقدم النبات في العمر، يمتد أفقيا لمسافة تتراوح من 1٫2 إلى 3 أمتار وتتفرع الساق الرئيسية عند العقد الأولى على النبات، وتعطى 4 إلى 5 فروع أولية تنمو حتى تتساوى في الطول مع الساق الرئيسية للنبات، ثم تتفرع هذه الفروع كذلك معطية فروعا ثانوية

الأوراق متبادلة على الساق، وهي بسيطة شبه مستديرة في الشكل، ولكنها مفصصه إلى 3 - 5 فصوص، وتوجد محاليق متفرعة مقابلة للأوراق

الأزهار صفراء صغيرة، تتكون من 5 بتلات والتلقيح خلطي غالبا ويتأثر بنشاط النحل

الثمار عنبة (لبية) لحمية واللحم برتقالي اللون، سميك، غني بالعصير، ذو طعم حلو و فواح، وتحتوي الثمرة الواحدة على 400-600 بذرة

البذور بيضاوية الشكل ، وطرفها المشيمي مدبب ، بينما يكون طرفها الآخر مستدير، ولونها أصفر ، أو أبيض

الموطن الأصلي للشمام الإيراني إيران ويُزرع في العديد من دول العالم وفي المملكة العربية السعودية

المميزات والخصائص النباتية

• نبات سهل الزراعة والرعاية ومقاوم للأمراض
• نبات وفير المحصول لذا هو مربح من الناحية التجارية
• تنجح زراعته في كل من التربة الرملية والطينية
• نبات يتحمل درجات الحرارة العالية
• لثمار الشمام الإيراني فوائد غذائية وصحية متعددة

يُزرع بالبذور في تربة رملية أو طينية جيدة الصرف والتهوية وتبدأ زراعته في فصل الربيع بعد انتهاء الصقيع

طريقة زراعة الشمام الإيراني

• ري الأرض المخصصة للزراعة ريا غزيرا وتركها حتى موعد الحرث
• حرث الأرض وتقسيمها إلى أحواض بعرض متر ونصف وعمق نصف المتر، ووضع السماد البلدي بعمق 20 سنتيمتر في باطن التربة. ثم ردمه بالرمال بسمك 10 سنتيمتر
• وضع البذور في ماء دافئ حتى تنبت قليلا
• زراعة البذور المنبتة على جانب الحوض. في جور على مسافة من 30 – 50 سم
• الري ريا معتدلا حيث لا يحتاج الشمام الروسي إلى ماء غزير

يُستخدم كفاكهة صيفية في الأغراض الغذائية وله فوائد صحية وغذائية متعددة