بذور الفراولة

بذور الفراولة

الاسم العلمي Fragaria ananassa

شجيرة معمرة تنتشر عن طريق نمو ساق أفقية، وهي نوع نباتي يتبع جنس الشليك من الفصيلة الوردية

الوصف النباتي

الجذر ليفي على هيئة مجموع جذري

الساق الرئيسية قصيرة ، وسميكة ، وهي تحمل الأوراق عند العقدة.

الأوراق متزاحمة على السيقان القصيرة السميكة، وهي مركبة من ثلاث وريقات، ولها غمد عند قاعدة الورقة وتميل الوريقات للاستدارة، أو الشكل البيضاوي، وحافتها متموجة، 

الأزهار في نورات في نهاية السيقان القصيرة، وتكون الزهرة بيضاء، يتراوح قطرها من 2٫5 - 4 سنتيمتر.

الثمار من الثمار التي تتلون عدة مرات أثناء نضجها، وفي البداية تكون الثمار خضراء ثم تتحول إلى اللون الأبيض ثم تتلون جزئياً باللون الوردي ثم باللون الأحمر وتزداد مساحة الجزء الملون تدريجياً ويبدأ التلون من الطرف القمي للثمرة إلى الطرف القاعدي ويصاحب ذلك زيادة في حجم الثمار وزيادة في نسبة الرطوبة ونقص الصلابة مع زيادة نسبة المواد السكرية التي تشكل 70-80 % من المواد الصلبة الذائبة.

الموطن الأصلي أمريكا الشمالية وتُزرع في المملكة العربية السعودية

المميزات والخصائص النباتية

• شجيرة معمرة
• نبات الفراولة نبات غزير الانتاج (المحصول)
• نبات مربح في حالة الزراعة لغرض تجاري
• لثمرة الفراولة قيمة غذائية وصحية كبيرة
• لا تتحمل الضقيع
• تجود زراعتها في التربة الرملية أو الصفراء

تتكاثر عن طريق البذور والشتلات، و تُعتبر الأراضي الرملية أو الصفراء أفضل الأراضي لزراعتها، كما يمكن زراعتها فى البيتموس، و تتأثر زراعة الفراولة بعدّة عوامل مثل درجة الحرارة وزيادة نسبة هطول الأمطار.

طريقة زراعة الفراولة

• تجهيز التربة المعدة للزراعة على أن تكون جيدة الصرف والتهوية
• وضع بذور الفراولة بشكل سطحي مع الضغط عليها قليلا في التربة
• الحفاظ على الرطوبة حتى تظهر النباتات في غضون 2-3 أسابيع
• التخلص من الأوراق الميتة حيث يمكن أن تكون عرضة للآفات والأمراض خلال فصل الشتاء
• ترك نباتات الفراولة بالخارج لفصلي الخريف والشتاء لأنها تتطلب فترة برد لبدء الإزهار
• يراعى التسميد بشكل متوازن كل أسبوعين حتى يبدأ الإزهار ، عندها يجب أن تتحول إلى سماد سائل عالي البوتاس للحصول على أفضل ثمار

تستخدم في الأغراض الغذائية كفاكهة ولها فوائد طبيه متعددة.