كولومبيا - ويلا - بوغوتا

محصول قهوة كولومبيا ويلا بوغوتا محمصة صنوان 1 كيلو

اكتشف تجربة القهوة الفاخرة مع قهوة كولومبيا ويلا بوغوتا، ذلك الخيار المثالي لعشاق القهوة المختصة من قلب منطقة ويلا في كولومبيا، حيث تأتي هذه القهوة المختارة بعناية لتقدم لك مذاقًا غنيًا ومعقدًا، كما تحتفظ الحبوب بنكهتها الفريدة بفضل المعالجة المجففة التي تعزز من الإيحاءات الطبيعية، لذا إذا كنت تبحث عن قهوة مختصة مثالية، فإن هذه القهوة توفر لك القوام الكريمي والطعم المتوازن الذي يناسب كل لحظة من يومك، علاوةً على استخدام محمصة صنوان أساليب تحميص دقيقة للحفاظ على الطزاجة وإبراز النكهات الطبيعية للقهوة، مما يجعلها الخيار الأول للمحترفين والهواة على حد سواء، اطلب الآن واحصل على تجربة قهوة كولومبية لا تضاهى، فقط اجعل كل فنجان لحظة خاصة مع تلك القهوة الفريدة.

بلد منشأ محصول قهوة كولومبيا ويلا بوغوتا 

تأتي قهوة كولومبيا ويلا بوغوتا من كولومبيا، تحديدًا من منطقة ويلا التي تعد واحدةً من أبرز المناطق المنتجة للقهوة في البلاد، حيث تقع هذه المنطقة على ارتفاع 1500 متر عن سطح البحر، مما يساهم في إنتاج قهوة ذات جودة عالية بسبب المناخ المعتدل والتربة الغنية، كما تنتمي هذه القهوة لسلالات تتميز بنكهة متوازنة تجمع بين الحموضة الخفيفة والمرارة المعتدلة، علاوةً على المعالجة المجففة التي تساعد في الحفاظ على النكهات الأصلية للحبوب مع مزيجًا غنيًا من النكهات الفريدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة المختصة بفضل نكهاتها المتوازنة والمعقدة.

مواصفات محصول قهوة كولومبيا ويلا بوغوتا محمصة صنوان

• العلامة التجارية: محمصة صنوان.
• نوع المحصول: قهوة مختصة.
• بلد المنشأ: كولومبيا.
• المنطقة: ويلا، بوغوتا.
• المعالجة: مجففة.
• النضج: طبيعي بطيء بسبب الارتفاع، مما يساهم في تحسين النكهة.
• الوزن الإجمالي: 1 كيلو جرام.
• الارتفاع: 1500 متر فوق سطح البحر.
• القوام: متوازن وناعم، مع إحساس خفيف وكريمي.
• الحموضة: معتدلة ومشرقة، تعزز النكهات الاستوائية والفاكهية .
• الحلاوة: طبيعية متوسطة.
• الإيحاءات: شوكولاتة داكنة، فواكه استوائية، خوخ، فانيليا.
• درجة الحمص: متوسطة.

إيحاءات محصول قهوة كولومبيا ويلا بوغوتا المختص

تقدم قهوة كولومبيا ويلا بوغوتا مزيجًا من الإيحاءات الغنية والمتنوعة، حيث تبرز نكهة الشوكولاتة الداكنة بنكهتها العميقة، مع لمسة من الفواكه الاستوائية التي تضيف طابعًا منعشًا وحيويًا، كما تتميز بلمسة من الخوخ التي تضفي حموضة خفيفة وحلوة، ويكملها طعم الفانيليا الذي يضيف حلاوة دافئة ومتوازنة تكمل المذاق العام، مما يجعل القهوة تجربة غنية ومعقدة ترضي محبي النكهات المتوازنة والمركبة.

معالجة محصول قهوة كولومبيا ويلا بوغوتا المختص

تعتمد معالجة محصول قهوة كولومبيا ويلا بوغوتا على المعالجة المجففة، وتعتبر المعالجة المجففة تقنية تقليدية وشائعة تستخدم في كولومبيا بعد حصاد حبوب القهوة، حيث تترك الحبوب لتجف تحت أشعة الشمس مباشرةً على أسطح خاصة مثل الأسطح الواسعة أو الأرضيات المسطحة، ثم يتم توزيع الحبوب بشكل متساوي لضمان تجفيفها بشكل تدريجي ومتوازن، عادةً ما تستغرق هذه العملية عادة عدة أيام، حيث يتم تقليب الحبوب بانتظام لضمان جفافها الكامل، فيها يحتفظ المحصول بنكهاته الأصلية بفضل هذه الطريقة الطبيعية، مما يمنح القهوة طعمًا غنيًا ومعقدًا، تساعد أيضًا المعالجة المجففة في إبراز الحلاوة الطبيعية التي تأتي من الفواكه، مما يخلق توازنًا بين الحموضة والمرارة، كما يعزز من تجربة الطعم النهائية التي يتمتع بها عشاق القهوة المختصة.

مميزات محصول قهوة ويلا بوغوتا الكولومبية 

• توفر قهوة ويلا بوغوتا طيفًا واسعًا من النكهات متعددة الأبعاد التي تتناغم مع بعضها، لتقدم نكهة معقدة تجمع بين الحلاوة والمرارة بشكل مثالي.
• تعتمد محمصة صنوان على أساليب تحميص متطورة تساعد في إبراز أفضل نكهات الحبوب، مع الحفاظ على توازن مثالي بين الحموضة والمرارة.
• تحمص الحبوب باستخدام تقنيات تحميص مخصصة تهدف إلى إبراز خصائص كل نوع من الحبوب، مما يمنح كل دفعة من القهوة نكهة مميزة ويضمن توافر النكهة العالية باستمرار.
• تحفظ الحبوب بعد تحميصها بطريقة تضمن الحفاظ على طزاجتها لتوفر تجربة طازجة وغنية.
• كل خطوة في إنتاج قهوة ويلا بوغوتا الكولومبية يتم بعناية فائقة بدءاً من اختيار الحبوب إلى عملية التحميص، مما يجعلها منتجًا فنيًا يعكس الحرفية في كل فنجان.
• توفر القهوة قوامًا متوازنًا وناعمًا مثاليًا لتحضير القهوة المختصة الذي يقدم تجربة غنية ومريحة.
• المنتج مصمم خصيصًا لعشاق القهوة المختصة، بفضل الجودة العالية للمنتج وطرق المعالجة المميزة التي تبرز طعمه الفاخر.

طريقة تحضير القهوة المقطرة لمحصول قهوة كولومبيا ويلا بوغوتا 

• أولاً ابدأ بتحضير الأدوات اللازمة ميزان دقيق، مطحنة بن، غلاية ماء مضبوطة على درجة حرارة 85-90°C، جهاز ترشيح مثل V60 أو كيميكس، ورق ترشيح، 15-20 جرامًا من القهوة المطحونة، و 250-300 مل من الماء.
• ضع ورق الترشيح في الجهاز واشطفه بالماء الساخن لإزالة أي طعم غير مرغوب فيه وتسخين الجهاز، ثم تخلص من الماء بعد الشطف.
• اطحن 15-20 جرامًا من القهوة بدرجة متوسطة، بحيث يكون ملمس الحبيبات مثل السكر الخشن لضمان استخلاص متوازن.
• أضف القهوة المطحونة إلى جهاز الترشيح وصب 30-40 مل ماء ساخن بالتساوي لترطيبها. 
• اترك القهوة لمدة 30-40 ثانية بعد الصب الأولي، مما يساعد على تحسين الطعم والرائحة.
• صب الماء المتبقي ببطء وبحركة دائرية مع التأكد من توزيعه بالتساوي على القهوة، واستمر حتى تصل كمية الماء إلى 250-300 مل، تستغرق العملية بأكملها حوالي 3-4 دقائق.
• اترك القهوة تتقطر بالكامل ثم صبها في الكوب، واستمتع بالنكهات الغنية لقهوة كولومبيا ويلا بوغوتا المميزة بتوازن مثالي بين الحلاوة والطعم الفاكهي.

جودة وضمان محصول قهوة كولومبيا ويلا بوغوتا محمصة صنوان

تأتي قهوة ويلا بوغوتا الكولومبية من محمصة صنوان، حيث تعد واحدةً من المحامص المختصة المعروفة بتقديم قهوة ذات جودة عالية، تتميز محمصة صنوان باختيار أفضل الحبوب من مناطق مشهورة بإنتاج القهوة مثل كولومبيا، وتعمل على معالجتها بعناية لتقديم أفضل طعم وأعلى جودة، كما تلتزم المحمصة بأساليب تحميص متطورة تضمن الحفاظ على نكهات الحبوب الطبيعية، وتبرز الخصائص الفريدة لكل نوع قهوة،علاوةً على توفير قهوة ذات طابع مميز تناسب عشاق القهوة المختصة الذين يبحثون عن تجربة فاخرة وغنية من خلال هذه العمليات المتقنة.