برازيلي - ماركو أنطونيو - سانتي

محصول قهوة برازيلي ماركو أنطونيو سانتي محمصة صنوان 1 كيلو

إذا كنت تبحث عن تجربة قهوة مميزة وفريدة، فإن قهوة ماركو أنطونيو سانتي البرازيلية من محمصة صنوان هو الخيار الأمثل، وذلك بفضل المعالجة المجففة وجودة الحبوب المختارة بعناية، حيث تقدم هذه القهوة نكهات معقدة فريدة تجمع بين المكسرات والشوكولاتة والحمضية المعتدلة، مما يجعلها تجربة غنية لا تنسى، مع تعهد التحميص الاحترافي وضمان الجودة من محمصة صنوان، ستحصل على 1 كيلو من القهوة الطازجة بفضل التغليف المحكم، لذا استمتع بتجربة قهوة إسبريسو مختصة تتمتع بجودة عالية ونكهات متوازنة ترضي جميع الأذواق، اطلبها الآن واجعل كل فنجان قهوة لحظة استثنائية.

بلد منشأ محصول قهوة ماركو أنطونيو سانتي البرازيلية

تعتبر قهوة ماركو أنطونيو سانتي واحدةً من أنواع القهوة البرازيلية المختصة التي تتميز بجودتها العالية، حيث يتم زراعتها في مناطق مرتفعة في البرازيل، مما يمنحها خصائص فريدة من نوعها، تعتبر البرازيل واحدةً من أكبر منتجي القهوة في العالم، وذلك لشهرتها بإنتاج قهوة ذات طابع غني ومعقد، تزرع هذه القهوة في ارتفاع 1107 متر فوق سطح البحر وهو ارتفاع مثالي لإنتاج حبوب قهوة عالية الجودة، يساهم هذا الارتفاع في تطوير الطعم المميز للقهوة، حيث تزداد نسبة الحمضية وتصبح النكهات أكثر تعقيدًا، لذا تعتبر قهوة مثالية لمحبي القهوة الإسبريسو بفضل توازنها بين الحلاوة والحمضية والقوام المتوسط.

مواصفات محصول قهوة برازيلي ماركو أنطونيو سانتي محمصة صنوان

• العلامة التجارية: محمصة صنوان.
• نوع المحصول: قهوة مختصة.
• بلد المنشأ: البرازيل.
• المنطقة: ماركو أنطونيو، سانتي.
• المعالجة: مجففة.
• الوزن الإجمالي:1 كيلو جرام.
• الارتفاع: 1107 متر فوق سطح البحر.
• القوام: متوسط.
• الحمضية: معتدلة.
• الحلاوة: متوازنة.
• الإيحاءات: مكسرات، شوكولاته، حمضية.
• درجة التحميص: متوسطة.

إيحاءات محصول قهوة ماركو أنطونيو سانتي البرازيلية

تتميز قهوة ماركو أنطونيو سانتي بمجموعة من الإيحاءات التي تجعلها تجربة غنية وفريدة من نوعها، حيث تبدأ إيحاءاتها بالمكسرات التي تعكس طعمًا دافئًا يشبه نكهات اللوز أو البندق، كما يضيف لها عمقًا مميزًا، ثم تبرز نكهة الشوكولاتة بطعم غني ومخملي يشبه الشوكولاتة الداكنة، مما يوازن بين الحلاوة والمرارة في القهوة، هذا المزيج من المكسرات والشوكولاتة يخلق توازنًا رائعًا بين الحلاوة والقوة، بالإضافة إلى ذلك تتمتع القهوة بحمضية معتدلة تعطيها طابعًا حيويًا ومنعشًا دون أن تكون حادة، مما يجعلها مثالية لمحبي القهوة الذين يفضلون النكهات المعقدة ولكن المتوازنة، كل هذه الإيحاءات تخلق طعمًا متناسقًا مع قوام متوسط، مما يجعلها خيارًا رائعًا للقهوة المختصة التي تجمع بين العمق والانتعاش.

معالجة محصول قهوة ماركو أنطونيو سانتي المختص

يتم معالجة محصول قهوة ماركو أنطونيو البرازيلي باستخدام الطريقة المجففة، وهي إحدى الطرق التقليدية في معالجة القهوة في البرازيل، حيث يتم جمع حبوب القهوة بعد الحصاد وتوزيعها على أسطح مفتوحة مثل الأرض أو السطح المكشوف لتجفيفها تحت أشعة الشمس المباشرة، مما يسمح للحبوب بامتصاص النكهات الطبيعية للفاكهة مع مرور الوقت، كما تعتبر المعالجة المجففة من أساليب المعالجة التي تؤثر بشكل كبير في النكهة النهائية للقهوة، حيث تساهم في إضافة عمق وثراء للطعم مع الحفاظ على نكهات الفاكهة والحمضية المعتدلة، هذه الطريقة تعزز من طبيعة الطعم المعقد الذي يميز القهوة ، كما يبرزها بين أنواع القهوة المختصة الأخرى.

مميزات محصول قهوة برازيلي ماركو أنطونيو سانتي 

• تتميز قهوة ماركو أنطونيو سانتي بتنوع نكهاتها التي تشمل المكسرات التي تضيف لها طابعًا دافئًا، والشوكولاتة التي تمنحها طعمًا غنيًا وحلاوة ملموسة، كما تتمتع أيضًا بحمضية معتدلة تضيف انتعاشًا خفيفًا للقهوة، مما يساهم في خلق توازن متقن بين الطعم الحلو والمر والحامض.
• يتم تجفيف الحبوب تحت أشعة الشمس بطريقة المعالجة المجففة، مما يسمح لها بامتصاص النكهات الطبيعية للمحيط والفاكهة، مما يعزز عمق النكهات وثراء الطعم ويجعل القهوة أكثر تعقيدًا وذو طعم مميز عند التحضير.
• تزرع هذه القهوة في مناطق مرتفعة تصل إلى 1107 متر فوق سطح البحر، مما يمنح الحبوب بيئة نمو مثالية، كما أن الظروف الجوية في هذه الارتفاعات تؤدي إلى تطور نكهات معقدة وتعزز من صفات الجودة، مما يجعل القهوة تنضج ببطء وتكتسب طعمًا غنيًا ودقيقًا.
• تتميز القهوة البرازيلية بـقوام متوسط يجعلها ملائمة لمحبي القهوة التي تجمع بين النكهة القوية والملمس المتوازن، هذا القوام يساهم في تعزيز النكهات ويمنح كل فنجان شعورًا غنيًا وفريداً.
• تجمع القهوة بين الحلاوة التي تأتي من نكهة الشوكولاتة والمكسرات والحمضية المعتدلة، مما يجعلها متوازنة بشكل مثالي، تضاف إليها المرارة الخفيفة التي تساهم في إثراء طعم القهوة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يبحثون عن تنوع النكهات في فنجان القهوة.
• قهوة ماركو أنطونيو سانتي هي نوع القهوة المختصة تستهدف عشاق القهوة الذين يفضلون النكهات الغنية والمعقدة، حيث توفر تجربة غنية تجمع بين الجودة العالية والطابع الفريد لكل فنجان.
• يتم تحميص هذه القهوة بواسطة محمصة صنوان المعروفة بجودتها في تقديم قهوة مختصة ذات نكهات متميزة واحترافية.
• يتم تغليف القهوة في عبوات محكمة للحفاظ على النكهات الطازجة وحمايتها من الهواء والرطوبة، مما يساعد على ضمان تجربة قهوة مثالية للمستهلك عند فتح العبوة.

طريقة تحضير القهوة المقطرة لمحصول قهوة ماركو أنطونيو سانتي البرازيلي

• أولاً قم بتحضير الأدوات التالية: ميزان دقيق لوزن القهوة، مطحنة بن، غلاية ماء بدرجة حرارة 85-90 درجة مئوية، جهاز ترشيح مثل V60 أو كيميكس، ورق ترشيح، 15-20 جرام من قهوة ماركو أنطونيو سانتي البرازيلي، و 250-300 مل من الماء.
• ضع ورقة الترشيح في جهاز الترشيح واشطفها جيدًا بالماء الساخن لإزالة أي طعم غير مرغوب فيه وتسخين الجهاز، ثم تخلص من الماء بعد الشطف.
• قم بوزن 15-20 جرامًا من قهوة ماركو أنطونيو سانتي البرازيلي واطحنها بشكل متوسط. 
• يفضل أن تكون الحبيبات مشابهة للسكر الخشن لضمان استخلاص النكهات بشكل متوازن.
• ضع القهوة المطحونة في جهاز الترشيح، ثم صب 30-40 مل من الماء الساخن بالتساوي على القهوة لترطيبها بالكامل، واتركها لمدة 30-40 ثانية لتحرير النكهات.
• صب الماء المتبقي ببطء وبحركات دائرية حتى تصل الكمية الإجمالية إلى 250-300 مل من الماء، مع التأكد من أن عملية الصب تستغرق 3-4 دقائق لضمان استخلاص مثالي.
• اترك القهوة تتقطر بالكامل ثم صبها في الكوب، واستمتع بنكهة قهوة ماركو أنطونيو سانتي البرازيلي الغنية والمتوازنة التي تجمع بين الحلاوة الطفيفة والنكهات الكريمية.

جودة وضمان محصول قهوة برازيلي ماركو أنطونيو سانتي محمصة صنوان

تتميز قهوة ماركو أنطونيو سانتي البرازيلية بجودتها العالية، حيث يتم اختيار الحبوب بعناية وتحميصها باحترافية كبيرة لتقديم نكهات معقدة ومتوازنة، حيث تجمع بين المكسرات والشوكولاتة والحمضية المعتدلة، تضمن محمصة صنوان الحفاظ على الطزاجة والنكهة عبر تغليف محكم يحمي الحبوب من الهواء والرطوبة، كما توفر ضمانًا على الرضا الكامل لعملائها، مع مراقبة دقيقة لكل خطوة في الإنتاج لضمان توافق المحصول مع أعلى معايير الجودة في صناعة القهوة المختصة.