السلفادور - ديفيساديرو - كتلانو

محصول قهوة السلفادور ديفيساديرو كتلانو محمصة صنوان 250g

قهوة السلفادور ديفيساديرو كتلانو هي خيارك المثالي لعشاق القهوة المختصة، حيث يتم اختيار هذه الحبوب بعناية من مزارع عالية في السلفادور، كما تزرع على ارتفاعات بين 1350 و1550 مترًا، مما يساهم في تحسين جودة الحبوب ونكهتها، إضافةً إلى ذلك تعالج القهوة بطريقة مغسولة يعزز من الطعم النقي ويبرز النكهات الطبيعية مثل الشوكولاتة والكراميل والتفاح الأخضر، لذا تقدم محمصة صنوان هذه القهوة مع تحميص دقيق لضمان أقصى استفادة من النكهات الغنية، سواءً كنت تفضل تحضيرها كإسبريسو أو باستخدام أي طريقة أخرى، ستحصل على طعم متوازن ونكهة استثنائية في كل فنجان.

بلد منشأ محصول قهوة السلفادور ديفيساديرو كتلانو

تعتبر قهوة السلفادور ديفيساديرو كتلانو واحدةً من أفضل أنواع القهوة المختصة في العالم، حيث تزرع في منطقة ديفيساديرو الواقعة في الجزء الغربي من السلفادور، تلك المنطقة الجبلية التي تحتلها المزارع تشتهر بتضاريسها الوعرة وارتفاعاتها العالية، مما يؤثر بشكل كبير على جودة الحبوب ونكهتها، كما يساهم الارتفاع الجغرافي في تباطؤ نمو الأشجار وتركيز النكهات، فيتم زراعة القهوة بعناية على ارتفاعات تتراوح بين 1350 و1550 مترًا فوق سطح البحر، مما يجعلها قهوة مميزة ومعقدة مع توازن مثالي بين الحلاوة والحمضية.

مواصفات محصول قهوة السلفادور ديفيساديرو كتلانو محمصة صنوان

• العلامة التجارية: محمصة صنوان.
• نوع المحصول: قهوة مختصة.
• بلد المنشأ: السلفادور.
• المنطقة: ديفيساديرو، كتلانو.
• المعالجة: مغسولة.
• الوزن الإجمالي: 250g.
• الارتفاع: 1350-1550 متر فوق سطح البحر.
• القوام: متوسط مع قوام كريمي ناعم.
• الحمضية: متوسطة منعشة.
• الحلاوة: طبيعية متوازنة.
• الإيحاءات: شوكولاتة، كراميل، تفاح أخضر.
• درجة التحميص: متوسطة إلى داكنة.

إيحاءات محصول قهوة السلفادور ديفيساديرو كتلانو المختص

تتميز قهوة ديفيساديرو كتلانو بنكهة غنية ومعقدة، حيث تجمع بين الشوكولاتة الدسمة التي تضفي عمقًا كريميًا، والكراميل الذي يضيف لمسة حلاوة دافئة ومتوازنة، إضافةً إلى التفاح الأخضر الذي يقدم حموضة خفيفة ومنعشة، مما يعزز الطابع المتوازن بين الحلاوة والحمضية، ويجعلها تجربة تذوق استثنائية لعشاق القهوة المختصة.

معالجة محصول قهوة السلفادور ديفيساديرو كتلانو المختص

تعالج حبوب قهوة ديفيساديرو كتلانو باستخدام طريقة المعالجة المغسولة، وهي عملية دقيقة تساهم في الحفاظ على نقاء الطعم وجودة الحبوب، بعد الحصاد يتم إزالة اللب الخارجي للثمرة باستخدام الماء، مما يزيل الشوائب ويساعد في إبراز النكهات الأصلية بشكل واضح، بعد ذلك تغسل الحبوب جيدًا وتترك لتجف في الهواء أو على أسطح مخصصة، مما يساهم في تعزيز الحموضة الواضحة والطعم النظيف، هذه الطريقة تساعد في تحسين التوازن بين الحلاوة والحمضية، مما يجعل القهوة أكثر انتعاشًا ومتجددة في كل رشفة.

مميزات محصول قهوة السلفادور ديفيساديرو كتلانو

• تتميز قهوة السلفادور ديفيساديرو كتلانو بتوازن مثالي بين الشوكولاتة الدسمة والكراميل الحلو، مع لمسة من التفاح الأخضر الحامض، مما يخلق طعمًا معقدًا ومتناغمًا.
• تزرع القهوة على ارتفاعات عالية تتراوح بين 1350 و1550 مترًا فوق سطح البحر، مما يساهم في تعزيز جودة الحبوب وتركيز النكهات.
• تساهم طريقة المعالجة المغسولة في إبراز نكهة نقية وحموضة منعشة، مما يساعد في تحسين طعم القهوة بشكل عام.
• تقدم قهوة ديفيساديرو كتلانو قوامًا ناعمًا وطعمًا متوازنًا، مما يجعلها مثالية لتحضير الإسبريسو.
• تزرع القهوة باستخدام أساليب زراعة دقيقة، مما يعزز استدامة الإنتاج وجودة الحبوب.
• تحميص القهوة يتم بدقة وعناية لضمان توازن النكهات في كل فنجان، مما يجعلها خيارًا مفضلًا في عالم القهوة المختصة.

طريقة تحضير القهوة المقطرة لمحصول قهوة السلفادور ديفيساديرو كتلانو 

• أولاً استخدم حوالي 15-20 جرامًا من قهوة ديفيساديرو كتلانو المطحونة بحجم مشابه للسكر الخشن.
• سخن الماء إلى درجة حرارة بين 85-90 درجة مئوية.
• ضع ورقة الترشيح في جهاز الترشيح وقم بشطفها جيدًا بالماء الساخن لتسخين الجهاز وإزالة الطعم الورقي.
• صب 30-40 مل من الماء الساخن بالتدريج على القهوة المطحونة لترطيبها بشكل كامل واتركها لمدة 30-40 ثانية للسماح بتفتح القهوة.
• استمر في صب الماء المتبقي ببطء وبحركة دائرية حتى تصل إلى 250-300 مل من الماء.
• وأخيراً انتظر حتى ينتهي التقطير ثم صب القهوة في الكوب واستمتع بطعم قهوة السلفادور ديفيساديرو كتلانو المميز.

جودة وضمان محصول قهوة السلفادور ديفيساديرو كتلانو محمصة صنوان

تلتزم محمصة صنوان بتقديم جودة استثنائية من خلال عمليات تحميص دقيقة ومدروسة، حيث يتم مراقبة كل خطوة بعناية لضمان طعم متوازن وإبراز النكهات الطبيعية للقهوة، كما يتم اختيار الحبوب بعناية من أفضل المزارع لضمان أعلى مستوى من الجودة، مما يجعل كل فنجان قهوة من محمصة صنوان تجربة فريدة وممتعة لعشاق القهوة المختصة.