اثيوبيا - هامبيلا - بونو

محصول قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو محمصة صنوان 1 كيلو

اكتشف طعم الفخامة مع محصول قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو المختص، فقد تم اختيار هذه الحبوب بعناية من مزارع هامبيلا في إثيوبيا، حيث تنمو على ارتفاعات شاهقة للحصول على نكهات غنية ومعقدة بفضل التحميص الاحترافي، كما تتميز هذه القهوة بإيحاءات التوت الأزرق والياسمين والبرتقال والفراولة، مما يمنحك تجربة فريدة من نوعها مع كل رشفة، لذا تقدم لك محمصة صنوان قهوة مميزة تبرز الطابع الإثيوبي الأصيل مع حموضة متوازنة وقوام غني، احصل الآن على 1 كيلو من هذه القهوة المختصة واستمتع بكوب مليء بالنكهة والجودة العالية في كل مرة!

بلد منشأ محصول قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو

تأتي قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو من إثيوبيا، البلد الذي يعتبر مهد زراعة القهوة وأصلها التاريخي، تقع منطقة هامبيلا في إقليم بونو المعروف ببيئته الطبيعية المثالية لزراعة البن، حيث يجمع بين التربة الغنية والمرتفعات العالية والمناخ الملائم، تتميز منطقة هامبيلا بارتفاع يتراوح بين 1800 إلى 2000 متر فوق سطح البحر، مما يساهم في نمو حبوب قهوة عالية الجودة، كما أن ارتفاع المنطقة يتيح للحبوب النضوج ببطء ويعزز من تكوين النكهات المعقدة والإيحاءات الغنية، علاوةً على ذلك تعتبر إثيوبيا كبلد منشأ لها إرث عريق في زراعة البن الممتاز باستخدام سلالات مميزة التي تعتبر من الأجود عالميًا، حيث تقدم تجربة مميزة من حيث الحموضة المتوازنة والحلاوة الطبيعية والقوام الناعم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة المختصة.

مواصفات محصول قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو محمصة صنوان

• العلامة التجارية: محمصة صنوان.
• نوع المحصول: قهوة مختصة.
• بلد المنشأ: إثيوبيا.
• المنطقة: هامبيلا، بونو.
• المعالجة: مجففة.
• الوزن الإجمالي: 1 كيلو جرام.
• الارتفاع: 1800 - 2000 متر فوق سطح البحر.
• القوام: متوسط إلى ثقيل.
• الحموضة: معتدلة.
• الحلاوة: طبيعية متوازنة.
• الإيحاءات: توت أزرق، ياسمين، برتقال، فراولة.
• درجة الحمص: متوسطة.

إيحاءات محصول قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو المختص

تتميز قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو المختصة بإيحاءات غنية ومتنوعة تعكس الطابع الفريد للبيئة التي تنمو فيها حبوب البن، حيث تظهر فيها نكهات التوت الأزرق التي تضيف لمسة فاكهية منعشة وحمضية خفيفة، إلى جانب رائحة الياسمين الزهرية التي تمنح القهوة عطرًا أنيقًا ومميزًا، كما تبرز نوتات البرتقال بحموضتها المتوازنة التي تتناغم بشكل مثالي مع حلاوة الفراولة الطبيعية، مما يخلق تجربة طعم معقدة وممتعة، تأتي هذه الإيحاءات مدعومة بقوام متوسط إلى ثقيل، يضفي إحساسًا ناعمًا وغنيًا عند التذوق، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة الذين يبحثون عن نكهات متوازنة وعطرية تنقلهم إلى أجواء اثيوبيا الخلابة.

معالجة محصول قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو المختص

يخضع محصول قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو لعملية المعالجة المجففة، وهي واحدةً من أقدم الطرق التقليدية في معالجة البن، في هذه الطريقة تجفف حبوب البن وهي لا تزال داخل ثمار الكرز على أسرة مرتفعة تحت أشعة الشمس، مما يسمح للسكريات الطبيعية والنكهات الموجودة في الثمرة بالاندماج في الحبوب، تستغرق هذه العملية عدة أيام، مع تقليب الثمار بانتظام لضمان جفاف متساوي وضمان حمايتها من العفن، لتنتج قهوة فريدة تتميز بنكهات معقدة وغنية مع إيحاءات فاكهية واضحة مثل التوت الأزرق والفراولة، بالإضافة إلى حلاوة طبيعية وقوام كثيف، تبرز المعالجة المجففة أيضاً الطابع الفريد للحبوب لتمنحها نكهات فريدة تعكس البيئة الطبيعية لإثيوبيا.

مميزات محصول قهوة هامبيلا بونو الاثيوبى

• تتميز قهوة هامبيلا بتوازن رائع بين الحموضة والحلاوة والمرارة الخفيفة، مما يمنحها طابعًا متوازنًا ومناسبًا لجميع الأذواق.
• تعكس نكهات القهوة الطبيعية البيئة الإثيوبية الخصبة بفضل التربة الغنية والمناخ المعتدل، مما يمنح الحبوب طابعًا فريدًا مليئًا بالإيحاءات العطرية.
• تتمتع القهوة بملمس كريمي ناعم يضفي شعورًا فاخرًا عند التذوق، خاصةً عند استخدامها في إعداد الإسبريسو أو مشروبات الحليب.
• يمتاز محصول قهوة هامبيلا بونو بحموضة زاهية ونقية مستمدة من الفواكه الحمضية، مما يمنحها طابعًا منعشًا ومثيرًا للحواس.
• تناسب قهوة هامبيلا الإثيوبية طرق تحضير متعددة مثل الفلتر والإسبريسو والقهوة المقطرة، مما يجعلها اختيارًا مرنًا.
• تحمل القهوة إرث إثيوبيا العريق كموطن أصلي للبن، حيث تزرع باستخدام تقنيات تقليدية تبرز أصالة النكهة.
• تترك القهوة الإثيوبية أثرًا مستمرًا بعد التذوق بفضل عمق نكهاتها وتعقيدها، مما يمنح تجربة لا تنسى.
• تمتاز برائحة عطرية غنية مليئة بلمسات الزهور والفواكه الخفيفة التي تحفز الحواس منذ اللحظة الأولى.
• تقدم تجربة غنية ومتنوعة تناسب عشاق القهوة المختصة وأيضًا الهواه الذين يفضلون القهوة اليومية عالية الجودة.
• تظهر القهوة نكهات نقية وغير مشتتة بفضل الارتفاعات العالية والمعالجة الدقيقة، مما يجعلها واحدةً من أفضل الخيارات لمحبي القهوة النظيفة والواضحة.

طريقة تحضير القهوة المقطرة لمحصول قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو

• أولاً جهز ميزانًا دقيقًا، مطحنة بن، غلاية ماء بدرجة حرارة 85-90°C، جهاز ترشيح (V60 أو كيميكس)، ورق ترشيح، 15-20 جرامًا من قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو، و250-300 مل من الماء.
• ضع ورقة الترشيح في الجهاز واشطفها جيدًا بالماء الساخن لتفادي الطعم الورقي ولتسخين الجهاز، ومن ثم تخلص من الماء بعد الشطف.
• زن 15-20 جرامًا من قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو واطحنها بدرجة متوسطة مثل السكر الخشن.
• ضع القهوة في الجهاز، ثم صب 30-40 مل من الماء الساخن بالتساوي على القهوة لترطيبها بشكل كامل، واتركها لمدة 30-40 ثانية لتطوير النكهة.
• صب الماء المتبقي ببطء وبحركة دائرية حتى تصل إلى الكمية المطلوبة 250-300 مل، واستمر في الصب لمدة 3-4 دقائق.
• وأخيراً انتظر حتى تنتهي عملية التقطير، ثم صب القهوة في كوب التقديم واستمتع بالنكهات الغنية والفاكهية لقهوة إثيوبيا هامبيلا بونو.

جودة وضمان محصول قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو محمصة صنوان

تتميز قهوة إثيوبيا هامبيلا بونو بجودة استثنائية بفضل الاهتمام الكبير في كل مرحلة من مراحل الإنتاج، حيث يتم اختيار حبوب القهوة بعناية من مزارع تقع في المنطقة الشهيرة في هامبيلا بإثيوبيا، حيث يتم زراعتها في بيئة مثالية على ارتفاعات عالية، مما يضمن نكهات غنية ومعقدة، كما تستخدم محمصة صنوان تقنيات تحميص حديثة ومتقنة لضمان الحفاظ على النكهات الطبيعية للقهوة مع حموضة متوازنة، مما يجعل القهوة مثالية لعشاق القهوة المختصة، بالإضافة إلى ذلك تقدم المحمصة ضمانًا لجودة الحبوب، حيث يتم مراقبة الإنتاج والتأكد من خلو القهوة من أي شوائب، مع الاهتمام العالي بالاستدامة والشفافية في كل خطوة من خطوات الإنتاج.