كوستاريكا - سونورا - بوراڤيدا

محصول قهوة كوستاريكا سونورا بوراڤيدا محمصة صنوان 1 كيلو

إذا كنت تبحث عن قهوة مميزة تضفي على يومك طعماً استثنائياً، فإن قهوة كوستاريكا سونورا بوراڤيدا هي الخيار المثالي لك، حيث أنه منتج مختص ذو جودة عالية تم اختياره بعناية من أفضل المزارع في كوستاريكا في بيئة استوائية فريدة تضفي عليه نكهة غنية ومعقدة، استمتع بتجربة القهوة المختصة في كل رشفة، لا تفوت الفرصة! اطلب قهوة كوستاريكا سونورا بوراڤيدا من محمصة صنوان الآن، وتمتع بتجربة قهوة فاخرة في كل فنجان، لتحظى بأعلى مستويات الجودة والتميّز في عالم القهوة المختصة.

بلد منشأ قهوة كوستاريكا سونورا بوراڤيدا 

تعتبر كوستاريكا من أشهر البلدان الرائدة في إنتاج القهوة عالية الجودة، حيث تقع قهوة سونورا بوراڤيدا في منطقة سونورا، وهي إحدى المناطق الجبلية في كوستاريكا التي تشتهر بزراعة القهوة عالية الجودة، يمتاز هذا المكان بمناخ مثالي للزراعة على ارتفاع 1500 متر فوق سطح البحر، حيث تساهم الأمطار الغزيرة والبرودة المعتدلة في تعزيز نمو حبوب القهوة، هذا الارتفاع يخلق بيئة مثالية لإنتاج قهوة ذات جودة عالية، حيث تكون حبوب القهوة أبطأ في النضج مما يزيد من تعقيد النكهة، يتميز الطقس أيضاً في هذه المنطقة بالجفاف الذي يساعد على تجفيف القهوة بشكل طبيعي، مما يساهم في إبراز النكهات الفاكهية المميزة.

مواصفات محصول قهوة كوستاريكا سونورا بوراڤيدا محمصة صنوان

• العلامة التجارية: محمصة صنوان.
• نوع المحصول: قهوة مختصة.
• بلد المنشأ: كوستاريكا.
• المنطقة: سونورا بوراڤيدا.
• المعالجة: مجففة.
• النضج: طبيعي بطيء بسبب الارتفاع، مما يساهم في تحسين النكهة.
• الوزن الإجمالي: 1 كيلو جرام.
• الارتفاع: 1500 متر فوق سطح البحر.
• القوام: ناعم ومتوازن.
• الحموضة: خفيفة.
• الحلاوة: متوسطة.
• الإيحاءات: شوكولاتة، خوخ، فواكه استوائية.
• درجة الحمص: متوسطة.

إيحاءات محصول قهوة كوستاريكا سونورا بوراڤيدا المختص

تقدم قهوة كوستاريكا سونورا بوراڤيدا تجربة غنية ومعقدة من النكهات، حيث تبرز إيحاءات الشوكولاتة الداكنة التي تضفي حلاوة غنية، بينما يظهر الخوخ بنكهته الطازجة والمنعشة، كما تتميز القهوة بنكهة الفواكه الاستوائية، الذي يعزز من طابعها الفاكهي الفريد، تكمل هذه النكهات بحموضة خفيفة توازن الحلاوة، بينما يضيف القوام الغني والملمس الكثيف عمقًا للمذاق، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي القهوة المختصة.

معالجة محصول قهوة كوستاريكا سونورا بوراڤيدا المختص

تتم معالجة قهوة كوستاريكا سونورا بوراڤيدا باستخدام طريقة التجفيف الطبيعي، حيث تجمع الحبوب بعد نضجها، ثم تترك لتجف تحت أشعة الشمس المباشرة، خلال هذه العملية يتم تحريك الحبوب بانتظام لضمان تجفيف متساوي دون التخمير، هذه الطريقة تساهم في إبراز النكهات الطبيعية للقهوة، مثل الخوخ والفواكه الاستوائية، مما يضيف لها طابعًا غنيًا ودسمًا، بعد التجفيف تزال القشرة الخارجية من الحبوب وتخزن بعناية، مما يحافظ على جودتها ويضمن طعمًا معقدًا ومميزًا عند التحضير.

مميزات محصول قهوة كوستاريكا سونورا بوراڤيدا

• تتميز هذه القهوة الكوستاريكية المميزة بتركيبة نكهة متعددة الأبعاد، حيث تبدأ بلمسات من الشوكولاتة الداكنة التي تضيف طابعًا حلوًا وغنيًا، يتبعها الخوخ بنكهته الطازجة والمنعشة التي تبرز في كل رشفة، بالإضافة إلى ذلك نكهة الفواكه الاستوائية التي تعزز الطابع الفاكهي للقهوة وتجعلها ممتعة وشيقة.
• تقدم قهوة سونورا بوراڤيدا حموضة خفيفة وغير حادة، مما يعزز من النكهات الطبيعية ويضفي على القهوة طابعًا منعشًا دون أن يتغلب على الحلاوة، مما يساعد في توازن المذاق وتمنحها صفات فاكهية لطيفة.
• تتمتع القهوة بقوام كثيف غني يدوم لفترة أطول، كما يضيف عمقًا للتجربة ويجعل كل رشفة أكثر إرضاءً.
• تنمو هذه القهوة الفريدة في منطقة استوائية بارتفاع 1500 متر، مما يساعد في تعزيز تنوع النكهات ودقتها، كما يتم اختيار الحبوب بعناية لتوفير أفضل مذاق، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لمحبي القهوة المختصة.
• يتم تجفيف الحبوب على الأرض تحت أشعة الشمس، مما يساعد في الحفاظ على النكهات الطبيعية للقهوة، كما تساهم في إبراز الحلاوة الفاكهية والعمق في المذاق.
• يمكن تحضير قهوة كوستاريكا سونورا بوراڤيدا باستخدام مجموعة من طرق التحضير مثل الإسبريسو، الفلاتر (مثل V60 أو Chemex)، والفرنش برس، مما يجعلها مناسبة للعديد من الأذواق ويتيح اختيار الطريقة التي تبرز النكهات المفضلة لديك.
• الحموضة في هذه القهوة ليست قاسية بل مثالية معتدلة، مما يجعلها لذيذة للذين يفضلون نكهة أكثر توازنًا دون الحموضة العالية التي قد تكون موجودة في بعض القهوة الأخرى.

طريقة تحضير القهوة المقطرة لمحصول قهوة كوستاريكا سونورا بوراڤيدا

• أولاً قم بتحضير الأدوات والمكونات ستحتاج إلى ميزان دقيق لوزن القهوة والماء، مطحنة لتحضير القهوة بدرجة طحن متوسطة، غلاية ماء بدرجة حرارة 85-90 درجة مئوية، جهاز ترشيح مثل V60 أو كيميكس، ورق ترشيح، 15-20 جرامًا من القهوة، و250-300 مل من الماء.
• قم ضع ورق الترشيح في الجهاز واشطفه بالماء الساخن، حتي يساعد على إزالة أي طعم ورقي وتسخين الجهاز، ثم تخلص من الماء بعد الشطف.
• ثم قم بوزن كمية القهوة المطلوبة 15-20 جرامًا واطحنها بدرجة متوسطة، مما يساعد على استخلاص النكهات بشكل متوازن.
• ضع القهوة المطحونة في جهاز الترشيح، وصب 30-40 مل من الماء الساخن بالتساوي على القهوة لترطيبها بالكامل، ثم اترك القهوة تتفتح لمدة 30-40 ثانية لتحرير الغازات وتحسين النكهة.
• صب الماء المتبقي ببطء وبحركات دائرية لتوزيعه بالتساوي، واستمر في الصب حتى تصل إلى الكمية المطلوبة 250-300 مل، تستغرق العملية الكاملة حوالي 3-4 دقائق.
• بعد انتهاء التخمر اترك القهوة تتقطر بالكامل في الوعاء السفلي، ثم صب القهوة في كوب التقديم.
• وأخيراً استمتع بطعم غني ومتوازن من النكهات المميزة مثل الشوكولاتة الغنية والخوخ الطازج تتداخل مع لمسات من الفواكه الاستوائية، إضافةً إلى الحموضة الخفيفة، التي تضفي على القهوة ملامح منعشة تجعل كل رشفة تجربة ممتعة.

جودة وضمان محصول قهوة كوستاريكا سونورا بوراڤيدا محمصة صنوان

تلتزم محمصة صنوان بتقديم قهوة عالية الجودة، وذلك من خلال اختيار حبوب القهوة بعناية واتباع أفضل تقنيات التحميص التي تبرز النكهات الطبيعية بشكل مثالي، حيث تهتم المحمصة بتوفير تجربة قهوة مميزة لعملائها عبر استخدام ممارسات دقيقة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج، بدءًا من اختيار الحبوب وصولاً إلى التعبئة، كما تعتمد محمصة صنوان على فحوصات جودة صارمة لضمان محافظة كل دفعة من القهوة على نكهتها الغنية والمميزة، هذه العناية المتكاملة في التجهيز والتحميص تضمن للعملاء الحصول على قهوة ممتازة من ذات طابع استوائي فريد في كل فنجان.