ورق عنب مجفف - 30 جرام

يمكنك تجربة لسان الطير

وايضا بذور الريحان

ومتاح ورق عنب مجفف

وايضا ورق الحرمل

ومتوفر لدينا كافور كشري خشب

وايضا الاشوجندا عود الاسكند

بالاضافة الى الفوه

وايضا شرش الروباص

متوفر هذا المنتج لدى عطارة دكان العطار

ورق العنب المجفف هو ورق العنب الذي تم تجفيفه ليُستخدم في الطهي. يُستخدم ورق العنب في العديد من المأكولات الشهيرة في مناطق مختلفة من العالم، خاصة في المطبخ الشرقي الأوسط والبلقان. يُعتبر ورق العنب المجفف طريقة ممتازة للحفاظ على ورق العنب لفترة أطول واستخدامه عند الحاجة.

استخدامات وصنع الطعام:

1. **الورق المحشو باللحم أو الأرز:** ورق العنب المجفف يُستخدم عادة للمحشوات باللحم أو الأرز والتوابل، ثم يُلف ويُطهى.

2. **وجبات الفول والأرز:** يُمكن وضع ورق العنب المجفف في وجبات الفول والأرز لإضافة نكهة فريدة.

3. **الحلويات:** يُستخدم أحيانًا ورق العنب المجفف في بعض الحلويات والمعجنات.

4. **المأكولات البلقانية:** يُستخدم على نطاق واسع في المأكولات البلقانية مثل دولما.

قبل استخدام ورق العنب المجفف في الطهي، يُفضل غمره في الماء لمدة بضع ساعات ليتخمر ويصبح ناعمًا وسهل التعامل معه.