الاسم الشائع : دوار الشمس
الاسم العلمي : Helianthus annuus
من أسمائها : زهرة الشمس - عباد الشمس
دوار الشمس هي زهرة مشهورة حول العالم، تتميز بألوانها الجميلة وأزهارها التي تدور مع الشمس ومنها جاءت مسمياتها، جذرها وتدي وساقها اسطوانية متعامدة يكسوها الزغب، أما أوراقها فهي عريضة ونوراتها تسمى القرص، نوفر في هذا المنتج خليط متنوع من أنواع دوار الشمس بألوان وأحجام مختلفة.
أزهار دوار الشمس المنوع شعاعية تتميز بتعدد أحجامها وألوانها المتعددة التي تضفي تنوعاً جميلا.
• بذور دوار الشمس المنوع :
بذورها تستخرج من زهورها وهي مختلفة الأحجام ومتعددة الألوان.
- موسم استنبات دوار الشمس المنوع :
يزرع دوار الشمس مع انتهاء فترة الشتاء، كما يمكن زراعته طوال السنة في المناطق الدافئة.
- المناخ والتربة المناسبة لزراعة دوار الشمس المنوع :
يحتاج دوار الشمس للتعرض للضوء وأشعة الشمس لعدة ساعات يومياً لينمو ويزهر بصورة جيدة، كما يحتاج إلى تربة رطبة وخصبة جيدة الصرف، يسقى بإنتظام.
- طريقة زراعة دوار الشمس المنوع :
يتكاثر عن طريق البذور التي تزرع بعمق 1-2 سم ويكون إنباته خلال أيام قليلة.
تستخدم لاستخراج زيوت الطهي، كما تستخدم للزينة وتجميل الحدائق.
أمريكا.
