يُعرَف إكليل الجبل بما يسمى بندى البحر، وهي شجيرة معمّرة، ودائمة الخضرة، وتُزرَع على نطاق واسع، وهي من فصيلة نبتة النعناع، وتنتمي هذه الشجيرة إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وقد اعتبرت هذه الشجيرة في العصور القديمة رمزاً للثبات وللاحتفال بالذكرى.
تُعرَف نبتة إكليل الجبل بنبات الطهي، حيث تُستخدَم أوراقها في عمل الحساء، ولتحضير وجبات السمك، والضأن، بالإضافة إلى العديد من الأطعمة.
