شجرة الشيا (Salvia hispanica) هي نبات مزهر ينتمي إلى عائلة النعناع، ويُعرف أيضًا باسم الكريمية الإسبانية. تتميز بذور الشيا بصغر حجمها ولونها الرمادي مع بقع بيضاء أو سوداء. تُعتبر بذور الشيا صالحة للأكل وتحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة كاللياف والبروتين وغيرها، مما يساهم في تنظيم المسار الهضمي وتعزيز الصحة العامة.
مواصفات شجرة الشيا:
- الاسم الشائع: بذور شجرة الشيا.
- الاسم العلمي: Salvia hispanica.
- الأسماء الأخرى: الكريمية الإسبانية.
أسئلة شائعة عن شجرة الشيا:
ما هي العناصر الغذائية التي تحتوي عليها بذور الشيا؟
تحتوي بذور الشيا على الليافا والبروتين وعناصر غذائية أخرى مهمة للصحة العامة.
ما هي فوائد تناول بذور الشيا؟
يُعتبر تناول بذور الشيا مفيدًا لتنظيم المسار الهضمي وتحسين الصحة العامة وتوفير العناصر الغذائية الأساسية للجسم.
ما هي الظروف المناسبة لزراعة شجرة الشيا؟
تُزرع بذور الشيا في شهور سبتمبر وأكتوبر في أماكن جافة وباردة، ويُفضل استخدام بذور غير معدلة وراثيًا.
كيفية استخدام بذور الشيا في الغذاء؟
يمكن إضافة بذور الشيا إلى العديد من الأطباق الغذائية مثل السلطات، الحبوب، والعصائر لإثراء القيمة الغذائية والنكهة.
ما هو المناخ المناسب لنمو شجرة الشيا؟
تفضل شجرة الشيا المناخ الدافئ والمعتدل والتربة الجيدة التصريف.
للمزيد يمكنك الاطلاع علي :
بذور شجرة العصفر
بذور شجرة الرنف
عشبة الشذاب الاذفر
