طاحونة باراتزا انكور | Baratza Encore

مطحنة أنكور من باراتزا

يثني خبراء القهوة على مطحنة أنكور من شركة براتزا على أنها أفضل خيار لطحن القهوة بدرجات مختلفة تصل إلى 40 درجة وهي الأنسب لتحضير القهوة السوداء بالترشيح والتقطير والكبس الفرنسي.

يعمل محرك المطحنة على الحفاظ على برودة حبيبات البُن أثناء الطحن حتى لو كانت ممتدة إلى فترات طويلة ويحافظ على ثباتها، ابتداءً من إضافة البن في الهوبر المخصص في الأعلى، وتشغيل الزر الجانبي نزولاً إلى الهاوية المتسعة المخصصة في الأسفل لتجميع البُن المطحون.

مميزات المطحنة

• محرك عالي الكفاءة.
• تروس مخروطية مقاس 40 ملم.
• إمكانية ضبط درجة الطحن بسهولة.
• حجم متوسط مناسب لأي مساحة عمل.
• تتحمل الاستخدام التجاري والمنزلي بكفاءة عالية.

المواصفات التقنية للمطحنة:

Encore Black - Baratza

• سرعة الدوران: 550 دورة بالدقيقة.
• الجهد الكهربائي: 220-240 فولت.
• التردد الكهربائي: 50/ 60 هرتز مطابق للمواصفات والمقاييس.
• نوع التروس: مخروطية.
• قطر التروس: 40 ملم.
• سعة خزان الهوبر: 227 جرام.
• سعة وعاء البن المطحون: 142 جرام.
• سرعة الطحن (جرام/ ثانية): 0,8 - 1,1.
• الوزن الكلي: 3.1 كجم.
• اللون: أسود.
• الأبعاد: 12 cm (عرض) 16 cm (عمق) 35 cm (ارتفاع).