تعتبر دولة كولومبيا من الدول صاحبة الأرث الكبير في مجال صناعة القهوة ، يأتي هذا المحصول بمعالجة مغسولة و يتميز بقوامه الممتلئ و ايحاءاته الكلاسيكية مثل الكاكاو و السكرالبني و يعتبر مناسب لجميع طرق التحضير مثل ادوات التقطير و الأسبريسو و مشروبات الحليب