إثيوبيا هامبيلا
المنطقة: غرب چوجي
المعالجة: مجففة
السلالة: سلالات برية مختلفة
الايحاءات: زهور، عسل، كرز
تأتينا هذه القهوة من منطقة غرب قوجي وبالتحديد من هامبيلا، تم تجفيفها على أسرة مرتفعة لما يقارب 18 يوما ، وأتت فترة التجفيف المتوسطة هذه بنكهات واضحة للزهور والعسل كرز، لتكمل التجربة ذات الحمضية المنحفضة والقوام المليء الذي يميز هذه القهوة.
محمصة مختصة في الخُبر في رحلة بحث مستمر عن قهوات تُرضي الذائقة السعودية
ممنتاز
