عسل برسيم

البرسيم:

وهو ألقت المعروف غني بالرحيق وحبوب اللقاح وعسل البرسيم وألوانة متعددة من مائي إلى عنبري ألى احمر حسب الأراضي المزروع بها

عسل البرسيم لذيذ جدا وذو رائحة عطرة يتبلور بعد ثمانية أشهر من قطفه والتبور لا يوثر على جودة العسل هي عملية فيزيائية في بعض الأعسال.

من أحسن الأعسال للأطفال ونموهم ونشط للجسم وللمحافظة على الصحة وعسل البرسيم

مدر لحليب الأم المرضعة وهو ممتاز للنفساء والحوامل ويعتبر من أعسال المائدة