يمتاز الزعتر بطعمه المميز وفوائده الصحية العديدة، ويتم تجفيفه عادًة لاستخدامه لاحقًا في صنع شاي الزعتر أو في الطبخ أو لإضافته لبعض الأطعمه ليضيف نكهه مميزه
أجريت دراسة أثبتت أن للزعتر دور في محاربة سرطان القولون، كما أجريت دراسة أخرى على الزعتر البري تُشير إلى دور الموت الخلوي للخلايا وبالتالي محاربة سرطان الثدي.
