كسكس القمح الصلب المتوسط داري هو واحد من أنواع الكسكس الأكثر شعبية في المغرب، حيث يتم استخدامه في تحضير وصفة طبق الكسكس مع الخضروات السبعة التقليدي. كما يمكن أن يستخدم أيضا في العديد من الوصفات الأخرى.
كسكس داري المتوسط هو نوع من الكسكس المصنوع من سميد القمح القاسي.
وهو غذاء أساسي في مطابخ شمال أفريقيا والشرق الأوسط، ويشيع استخدامه كقاعدة للعديد من الأطباق.
يتمتع كسكس داري المتوسط بقوام صغير وناعم وغالبًا ما يستخدم في السلطات واليخنات وكطبق جانبي.
وهو مكون متعدد الاستخدامات وسهل التحضير، ويتم طهيه عادة بالبخار أو الغليان.
ويُعرف أيضًا كسكس داري المتوسط بقيمته الغذائية، فهو مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف والبروتين.
الفوائد
مصدر رائع للكربوهيدرات والألياف والبروتين
كما أنها غنية بالحديد والمغنيسيوم والزنك.
نصائح التقديم
يمكن طهي الكسكس وتقديمه كطبق جانبي، يشبه الأرز أو المعكرونة
يستخدم في الوصفة التقليدية للكسكس مع الزبيب والبصل المكرمل (التفاية)
يمكن إضافته إلى اليخنات والشوربات لتكثيفها وإضافة الملمس
حجم المنتج: 1 كجم.
