سمن بلدي مغربي

السمن البلدي المغربي يتم استخدامه كمكون أساسي لطبخ أشهى وألذ الأطباق المغربية، وهو عبارة عن زبدة بلدية تُخمر بشكل طبيعي لتُحرر حمضيات دُهنية حرة لها العديد من الفوائد على الصحة.

**فوائد السمن الحار المغربي:**

- يُعتبر من المواد التي تطهر الجهاز الهضمي من السموم والشوائب بسبب احتوائه على حمضيات دهنية حرة.

- يُعد بديلاً صحيًا للأجبان والزبدة.

- يُساعد في تحفيز الجسم وإعطاء دفعة من الطاقة والحيوية، خاصةً للأطفال عند تناولهم قطعة من الخبز المدهونة بالسمن والعسل.

- يُعتبر مصدرًا للفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين د، وفيتامين ك.

- يحتوي على مضادات الأكسدة و الدهون الصحية، مما يساعد في امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن.

- يحتوي على أحماض دهنية ذات خصائص مضادة للالتهاب.