كليجا ميني بالدبس أسطواني

كليجا ميني بالدبس بعبوة أسطوانية الشكل من شعبيات ريفي ألذ كليجا تأتيكم على شكل أقراص مجوفة بالدبس وهي أشهر حلويات شعبية في منطقة القصيم

المكونات :

• دقيق القمح ( بر): من أجود حبوب القمح اخترنا دقيق البر ليكن خيار صحي للجميع 
• زيت: زيت صحي بمقادير بسيطة تضمن هشة وطراوة الكليجا وبقائها فترة طويلة دون التلف
• بهارات صحية للحشوة (سكر، ليمون اسود قرفة ـ زنجبيل ـ دبس تمر): تعمل على تجويف الكليجا وضمان النتيجة 
• ملح: إضافة أساسية لكل وجبة 
• بيض طازج: يعمل على تماسك عجينة الكليجا وسهولة التشكيل