مسحوق كزبرة 250 جرام

مسحوق الكزبرة هو توال يتم الحصول عليها من طحن بذور الكزبرة. تتميز الكزبرة بطعمها العطري الذي يمزج بين النكهات الليمونية والدافئة، وتُستخدم على نطاق واسع في العديد من المأكولات حول العالم.

خصائص مسحوق الكزبرة:

• اللون: بني فاتح أو ذهبي.
• الطعم: مزيج من الطعم الليموني والنكهات الدافئة والمكسرات.
• الرائحة: عطرية، تشبه إلى حد ما رائحة الحمضيات والمكسرات.

الاستخدامات:

• يُستخدم في تتبيل اللحوم والدجاج.
• يُضاف إلى الشوربات والصلصات لإضافة نكهة مميزة.
• يُستخدم في خلطات التوابل مثل الكاري.
• يُضاف إلى الخبز والمعجنات لتحسين النكهة.

الفوائد الصحية:

• غني بالفيتامينات والمعادن مثل الفيتامين C والحديد.
• يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في مكافحة الالتهابات.
• يمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة القلب.