دليل ابتكار الوصفة الخاصة

ورشة تسهل رحلة ابتكار الوصفة خطوة بخطوة

الفئة المناسبة:

هذه الورشة مصممة لـكل:

• خباز محترف أو صاحب مخبز منزلي يسعى لابتكار وصفته الخاصة.
• الخباز الهاوي: ترشدك هذه الورشة لمعرفة الطريقة ابتكار الوصفة لتصبح خباز محترف.

كيف تساعدك الورشة لابتكار الوصفة؟

• تسهيل عملية ابتكار الوصفة 
• تقليل الهدر أثناء التجارب
• تسريع ضبط التجربة و تقليل الأخطاء
• تنويع إنتاجات المخبز و الوصفات الخاصة

محتويات الورشة:

• فيديو مصور يوضح طريقة صناعة الوصفة
• ملف PDF يحتوي على أسئلة إرشادية و نموذج أولي يساعدك في ضبط التجارب لوصفتك.
• ملف EXCEL يقوم بحساب جميع بيانات :

-درجة رطوبة العجين

-درجة حرارة العجين المرغوبة

-مدة العجن والخلط

و التي تساعدك لضبط وصفتك بالأرقام.

مميزات الورشة: 

• يمكنك هذا المنتج من ابتكار عدد لا نهائي من الوصفات.
• يمكّنك من ضبط الوصفة بالأرقام؛ لضمان تحضيرها بدقة عند بيعها أو تقديمها لمساعديك.
• تختصر وقتك و ترتب أفكارك

خدمة ما بعد شراء الورشة:

• الحصول على جلسة نقاش لمدة 30 دقيقة بعد تطبيق الورشة.
• الاستفسار عن أي محتوى حول تطبيق الورشة.

ملاحظة:

• الورشة مسجلة و يمكنك مشاهدتها و استخدام أدواتها في أي وقت

التصنيف:

أدوات الخباز