بودرة صفار البيض المجفف 30 جرام

غذاء مليء بالمواد الغذائية

( جميع الدجاج بلدي من مزارعنا )

يعتبر صفار البيض مصدراً غنياً بالبروتينات عالية الجودة، حيث تساهم هذه البروتينات في بناء العضلات وتنظيم مستويات السكر في الدم، كما يحتوي صفار البيض أيضاً على العديد من الفيتامينات والمعادن، والدهون، والسعرات الحرارية الصحية، ويساهم في الوقاية من العديد من الأمراض على المدى الطويل.

يحتوي صفار البيض على معظم الفائدة الغذائية المكتسبة من تناول البيض، حيث يحتوي صفار البيض على سبعة معادن أساسية على الأقل، منها:

   الكالسيوم.

   الحديد.

   المغنيسيوم.

   الفسفور.

   البوتاسيوم.

   الصوديوم.

   الزنك.

على الرغم من أن كل من بياض وصفار البيض يحتويان على هذه المعادن، إلا أن صفار البيض يحتوي على كميات أكبر. على سبيل المثال، يوجد 90% من إجمالي الكالسيوم الموجود في البيضة الواحدة في منطقة صفار البيض، كما يتواجد 93% من إجمالي محتوى الحديد في البيضة الواحدة في منطقة صفار البيض.

بالإضافة إلى المعادن، فإن صفار البيض غني بالعديد من الفيتامينات، مثل:

   الثيامين.

   ريبوفلافين.

   النياسين.

   فيتامين ب6.

   فيتامين ب9.

   فيتامين ب12.

   فيتامين A.

   فيتامين E.

   فيتامين D.

   فيتامين ك.