القرفة هذه التوابل العتيقة التي تجمع بين عبق التاريخ وفوائدها الصحية العديدة تعتبر واحدة من أكثر التوابل استخدامًا واحتفاءً في مختلف الثقافات حول العالم ، تتميز القرفة بنكهتها الفريدة ورائحتها المميزة التي تضفي على الأطعمة والمشروبات طابعًا استثنائيًا.