البابريكا هو توابل شهيرة تستخدم على نطاق واسع في الطهي، وهو عبارة عن مسحوق مصنوع من فلفل البابريكا المجفف والمطحون. يتميز منتج البابريكا بلونه الأحمر الزاهي ونكهته الحارة المميزة.
يستخدم منتج البابريكا في الطهي لإضفاء نكهة حارة ولون جميل على الأطباق، ويمكن استخدامه في تتبيل اللحوم والدجاج والخضروات، كما يمكن إضافته إلى المأكولات البحرية والأطعمة المشوية والمشوية على الفحم لإضفاء نكهة حارة ومميزة.
يحتوي منتج البابريكا على العديد من الفوائد الصحية، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين سي والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
يمكن استخدام منتج البابريكا في العديد من الأطباق الشهية مثل الشوربات والمحاشي والمقبلات والأطعمة الخفيفة، ويمكن أيضًا إضافته إلى الصلصات والأطباق الإسبانية والمكسيكية لإضفاء نكهة حارة ومميزة.
