فول سوداني طبيعي طازج غير محمص وغير مملح

يعتبر الفول السودانى فى الوطن العربى نوع من انواع المكسرات ولكنه فى حقيقه الامر هو نبات حولى من فصيله البقوليات وموطنه الاصلى فى المناطق الاستوائيه 

يعتبر الفول السودانى وجبه خفيفه وصحيه تعزز صحه الانسان مع تناوله بمقدار معين حيث انه غنى بالعديد من العناصر الغذائيه للجسم ومن اهمها ( اوميجا 3 واوميجا 6 و 70-- وفيتامين هـ-- ماعنسيوم ــ نحاس ــ  الياف ــ بروتينات)

 يفضل تناول الفول السوادنى المحتفظ بقشتره لانه يحافظ على جميع عناصره الغذائيه الموجوده به حيث انها تحتوى على مركبات الفينول التى تمتلك خصائص مضاده للاكسده وتؤخر وتمنع الشيخوخه المبكره 

 ومن اهم فوائد الفول السودانى الغير المحمص والغير المملح: 

_ الفول السودانى يعزز صحه القلب وان وجود الاوميجا 3 يعزز صحه الاوعيه الدمويه ويقلل خطر الاصابه بالامراض السرطانيه والجلطات  

_ انه يحتوى على البروتينات بنسبه اكبر من اللوز والفستق حيث ان 28 جرام من الفول السودانى يعادل 7 جرام بروتين 

_ غنى بالفيتامينات والمعادن الضروريه لجسم الانسان مثل (الزنك، المغانسيوم، الالياف، الحديد، النحاس، فيتانين E وهــ، والبروتينات) 

_ مفيد للشعر والبشره ومفيد وتناوله مفيد ايضا للحوامل 

_ يحتوى الفول السودانى على مضادات الاكسده الذى تقوى مناعه الجسم 

ـ يقى من الشيخوخه المبكره والزهايمر

ولكن على الرغم تلك الفوائد يجب الحرص عند تناول الفول السودانى لان تناوله بكثره قد يصيب الانسان بالامراض الاتيه 

ـ زياده وزن الجسم 

ـ ارتفاع ضغط الدم 

ـ قد يصيب بعض الاشخاص بحساسيه الفول السوادنى 

ـ يصيب القولون بالانتفاخات والغازات 

ـ يقلل من امتصاص المعادن للجسم مثل الزنك والحديد