بيكميت ٧ نجوم خليط كيك إسفنجي بالشوكولاتة 1 كجم

خليط كيك اسفنجي

بلد المنشأ : السعودية 

الـوصفـة المقترحة :

الكيك الأسفنجي / السويسرول

المكونــــات:

هارت دريم 7 نجوم بالشوكولاتة  1000 جرام (5 أكواب)

بيض كامل  600 جرام (12 قطع)

مـــــاء  200 جرام (4/3 كوب)

طـريقة الإعـداد:

أخلط جميع المكونات معاً لمدة دقيقة على سرعة بطيئة ثم لمدة 7 دقائق على سرعة عالية ،

ثم لمدة دقيقة على سرعة بطيئة.

طريقة الخبز للكيك الأسفنجي:

أخبز لمدة 25 - 30 دقيقة في درجة حرارة 180 ْ م

(حسب نوع الفرن).

للسويسرول:

(لعمل السويسرول اضف: عدد 2 بيض و 50 جرام ماء و 50 جرام زبدة مذابه على الوصفة الأساسية)

أخبز السويسرول لمدة 6 - 8 دقائق في درجة حرارة 220 - 230 ْم

(حسب نوع الفرن).