فيتامين ب12 واحد من فيتامينات ب الذائبة في الماء ، وهو أحد أهم الفيتامينات للجسم ونقصه يكاد يكون الأكثر شيوعاً بين الناس،
فهو مهم لصحة الدماغ، ووظائف الأعصاب، وتصنيع خلايا الدم الحمراء .
ويمكن أن يسبب نقصه مجموعة واسعة من الأعراض، أهمها: