بهارات البيتزا الايطالية والباستا

طرية عمل عجينة البيتزا والمعجنات القطنية:

• ا كيلو من الدقيق الابيض
• ملعقة طعام خميرة فور ية
• 4 ملاعق سكر ابيض
• نصف ملعقة طعام ملح
• ملعقة طعام بيكنق بودر
• 4 ملاعق طعام حليب بودر
• 3 كوب من الماء الدافىء تقريبا بتدرج حتى تصلي للقوام المتناسق
• اكوب زيت نباتي
• بن زبادي مقدار 180 جرام

صلصة البـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــيتزا:

• حبه بصله كبيره قطع ارباع
• كيلو طماطم طازج
• 3فصوص
• ربع كاسه ماء
• نضع جميع المكونات في قدر على النار منخفضة لمة تقريبا 15 دقيقة حتى تتبخر منها المويه وتذبل الطماطم
• نتركها تبرد على جنب
• ثم نضعها بالخلاط مع اضافه ملعقتين من الزيت النباتي وملعقتين طعام من بهار البيتزا من فليفر ثم تخلط جيدا

المقدار بملعقة الطعام

مكونات بهار بيتزا فليفر:

فلفل اسود نجمة اليانسون بصل ثوم زعتر بري بابريكا ملح ريحان

ممكن تستخدم أيضا مع الباستا

شكرا لاختيارك منتجات فليفر ---- تقييمك يساعد العملاء الاخرين .