أظرف القهوة - اسبانا السلفادور

محصول السلفادور اسبانا يعتبر واحدًا من المحاصيل المميزة في منطقة أمريكا الوسطى ويحظى بشهرة عالمية بسبب الجودة والنكهات الفريدة.

تتميز شجرة السلفادور اسبانا بأنها مقاومة للأمراض ومتجانسة في النمو، وتعتبر من الأصناف ذات الإنتاجية العالية. تتميز حبوب البن بحجمها الكبير وشكلها المميز وتلونها الأخضر الزاهي.

يُعزى طعمها إلى الظروف المناخية المميزة في السلفادور، حيث تتمتع المنطقة بتربة غنية ومناخ معتدل وارتفاعات جغرافية مرتفعة. تنتج المزارع في السلفادور القهوة بعناية فائقة ويتم حصاد الثمار يدويًا عندما تكون في أفضل حالة نضج.

تتميز بنكهة متوازنة ومعقدة، تتضمن نكهات الشوكولاتة والكراميل والفواكه الناضجة. تمتاز بقوام عالي وحموضة معتدلة، مع النكهات الفاكهية المميزة مثل الكراميل والفراوله والتوت.

تُعد محاصيل السلفادور مرغوبة بشكل خاص بين محبي القهوة المتمرسين ومحترفي صناعة القهوة، وتُستخدم غالبًا في القهاوي الفاخرة والمشروبات المختصة.

الإيحاءات : شوكولاته - خوخ - شمام

الإرتفاع : 1400 قدم

المعالجة : مجففة لا هوائية

الوزن : 250g

درجة التحميص : متوسط