بكج الجمعة الزرقاء

بكج الجمعة الزرقاء من محمصة درر، محاصيل فاخرة، خصصنا أفضل محاصيل امريكا اللاتينية ذات الجودة العالية وجمعناها لكم في بكج واحد ويشمل

• السلفادور - إل كارمن

قهوة إل كارمن المختصة من محمصة درر، القادمة من سلاسل جبال أبانيكا إيلمابيتيك في السلفادور. تُزرع هذه القهوة المختصة على ارتفاعات تتراوح بين 1400 - 1500 متر فوق سطح البحر، حيث تنمو حبات البن تحت الظل ببطء، ما يساهم في نضجها المتساوي وزيادة تركيز السكريات الطبيعية. هذه الطريقة تمنح القهوة طابعًا فريدًا يعزز من نكهاتها الغنية.

تعد مقاطعة الكارمن احدى المناطق الرئيسية في انتاج القهوة المختصة في أمريكا الوسطى حيث تدار مزارعها بواسطة عائلة أنطونيو الفارو العريقة منذ نحو مئة عام تقريبًا و قد تعاقب على زراعة القهوة اربعة أجيال متتالية حتى يومنا.

العلامة التجارية: درر DURAR

• الوزن: 250g
• المصدر: السلفادور
• الارتفاع: 1400 - 1500
• السلالة: بوربون - باكاس - كاتورا
• المعالجة: مجففة
• الايحاءات: كراميل - مكسرات - عسل - شمام - تفاح احمر - عنب احمر
• التحضير: فلتر - اسبريسو

• كولومبيا - لافريسا

الوزن : 250 جرام

المنطقة: لافريسا، كولومبيا

نكهات القهوة:

• فراولة
• جوافة وردية

السلالة: Castillo

ارتفاع المزرعة: 1900 متر فوق سطح البحر

طريقة المعالجة: نصف تخمير مع تجفيف مطول

تفاصيل القهوة:

• النكهات: تتميز هذه القهوة بنكهات فريدة ومميزة من الفراولة والجوافة الوردية، التي تضفي لمسة من الحلاوة والنضارة على كل رشفة.
• السلالة والزراعة: تم زراعة حبوب البن من سلالة Castillo في مزارع تقع على ارتفاع يبلغ 1900 متر فوق سطح البحر، مما يسهم في جودة ونضج الحبوب وتميز القهوة.
• طريقة المعالجة: تم معالجة القهوة بطريقة التجفيف المطول، التي تسمح بالحفاظ على نكهات القهوة الطبيعية وتطوير مذاق متوازن ومميز.

استمتع بتجربة فريدة وممتعة مع قهوة كولومبيا "لافريسا"، وانغمس في عالم النكهات الطبيعية الرائعة التي تقدمها هذه القهوة الاستثنائية.

• البرازيل كسكافيل:

الوزن : 250 جرام

نكهات القهوة:

• سكر بني
• جريب فروت
• بندق محمص

السلالة: Red Catuai

ارتفاع المزرعة: 1200 متر فوق سطح البحر

طريقة المعالجة: Natural

تفاصيل القهوة:

• النكهات: تتميز قهوة "كاسكافيل" بمزيج رائع من نكهات السكر البني ، و الجريب فروت ، مع البندق المحمص ، مما يمنحها طابعًا فريدًا ومميزًا.
• السلالة والزراعة: تم زراعة حبوب البن من سلالة Red Catuai في مزارع تقع في منطقة كاسكافيل بالبرازيل، على ارتفاع يبلغ 1200 متر فوق سطح البحر، مما يساهم في تطوير نكهات القهوة وإضفاء لمسة فريدة عليها.
• طريقة المعالجة: تم معالجة القهوة بالطريقة الطبيعية، حيث يتم تجفيف حبوب البن بالكامل مع الفاكهة المحيطة بها، مما يمنحها نكهة غنية ومتوازنة.

استمتع بتجربة قهوة رائعة واستثنائية مع "البرازيل | كاسكافيل"، واستمتع بتنوع نكهاتها الرائعة والمميزة التي تعكس جمال وتنوع القهوة البرازيلية.