تمرية القمح الأسمر البر حلوى مصنوعة من دقيق القمح الأسمر الغني بالألياف، حيث يتم تحضيره مع التمر لإضفاء طعم حلو ولذيذ. يتم عجن المكونات بشكل جيد وتشكيلها على شكل قطع صغيرة، ثم تُخبز حتى تتحول إلى حلوى هشة وذات قوام طري من الداخل. تتميز هذه الحلوى بنكهتها الطبيعية وقيمتها الغذائية العالية.
